الفهرس 
الاستعراض المرجعي والإطار النظرييوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 283 |  |  |
| | | from | 283 | | |
المستخلص
المستخلص
فتحية محمد أحمد السيد، التحليل الاقتصادي للعرض المائي وأثره على التنمية الزراعية بمحافظة مطروح، رسالة ماجستير، قسم العلوم الزراعية، معهد الدراسات والبحوث البيئية، جامعة عين شمس.
تتمثل مشكلة الدراسة في ثبات ومحدودية الموارد المائية بمحافظة مطروح، وتنامي الاحتياجات المطلوبة منها من ناحية أخرى، وعلى الأخص مع التزايد السُكاني المُستمر، ومُتطلبات خطط وبرامج التنمية الاقتصادية والاجتماعية في مجال الزراعة، والذي يستلزم توفير المِياه الضرورية له من الموارد المائية المحلية،
تهدف الدراسة إلى الوصول الاستخدام الاقتصادي للموارد المائية الزراعية في مُحافظة مطروح، وذلك كهدف رئيس، وتحقيق ذلك يتطلب تحقيق بعض الأهداف الفرعية منها. (1) التعرف على الموارد الاقتصادية والوضع الراهن بالمحافظة. (2) دراسة الخصائص الاقتصادية للإنتاج الزراعي في المُحافظة. (4) قياس كفاءة استخدام الموارد المائية الزراعية بها، ومن ثم تعظِيم الاستفادة بذلك المورد الحيوي الهام بها. (6) حصر المشاكل وتحليلها ولا شك أن تحقيق تلك الأهداف يساعد متخذي القرار والمخططين لاتخاذ القرارات التي تساهم في إحداث وتحقيق التنمية المستدامة لمحافظة مطروح.
ولتحقيق هدف الدراسة تم أخذ عينة من عدد مزارعي الزيتون والذرة 125مزارع وتم تصميم استمارة استبيان لمزارعي الزيتون والذرة الشامية في محافظة مطروح، وتضمنت عملية تحليل البيانات استخدام بعض المعايير الإحصائية الوصفية والكمية.
وتوصلت الدراسة من خلال تقدير البصمة المائية ومؤشراته للزيتون والذرة الشامية بالجمهورية ومحافظة مطروح إلي أن إجمالي البصمة المائية الكلية للزيتون والذرة على مستوي الجمهورية 14408.9 مليون م3،-114160.8 مليون م3 على الترتيب ، وأن نسبة إعتماد محصول الذرة على الموارد المائية الخارجية حيث سجل بمتوسط نحو1.4%، 79.5% ، في حين بلغ نسبة إعتماده علي الموارد المائية المحلية نحو .% 98.6،20.5%، وهذا ما يفسر انخفاض نسبة إعتماد محصول الزيتون على الموارد المائية الخارجية، في حين ان الذرة أرتفاع نسبة أعتماد محصول الذرة الشامية في جمهورية مصر العربية على الموارد المائي الخارجية أكثر من إعتمادة علي الموارد المائية الداخلية، وكذلك لانه يتم استيراد جزء من الخارج لمحصول الذرة يقدر بإجمالي 5841.5 الف طن للفترة من 2000-2018.
أما تقدير البصمة المائية ومؤشرات للزيتون والذرة الشامية بمحافظة مطروح، فقدرت البصمة المائية الكلية للمحصولين 3.748.4- مليون م3، 275.111.3 مليون م3 على الترتيب ، وأن مؤشر اعتماد الزيتون والذرة في انخفاض لنسبة إعتمادهم على الموارد المائية الخارجية حيث سجل بمتوسط نحو %-10.67، %-0.3 على الترتيب، في حين بلغ نسبة إعتماده علي الموارد المائية المحلية نحو .% 110.8، .% 100.3
وأظهرت النتائج لتقدير معالم الدالة الإنتاجية لمحصول الزيتون: قدرت قيمة الناتج الحدي (V.M.P) لتلك العناصر الإنتاجية في العمل الآلي وكمية السماد البلدي، وعلى مستوى الفئة الأولى تتمثل في عدد ساعات العمل الآلي وعدد ساعات العمل البشري وكمية السماد البلدي وكمية المبيدات وكمية المياه، وعلى مستوى الفئة الحيازية الثانية تتمثل في عدد ساعات العمل الآلي وعدد ساعات العمل البشري وكمية السماد البلدي، على مستوى الفئة الحيازية الثالثة تتمثل في العمل البشري وكمية السماد البلدي، كما قدرت قيمة الناتج الحدي (V.M.P) لتلك العناصر الإنتاجية بحوالي 66.7، 327.4 جنيه/فدان على الترتيب. بحوالي385 ، 301، 246 جنيه/فدان على الترتيب للفئة الأولى وبحوالي210 ، 35، 140 جنيه/فدان على الترتيب للفئة الثانية بحوالي70، 350 جنيه/فدان على الترتيب للفئة الثالثة.
يتبين أن حجم الإنتاج الأمثل الذي يخفض التكاليف لإنتاج الزيتون بإجمالي عينة الدراسة بلغ حوالي 4.3 طن وبالثلاث فئات الأخرى فقد بلغ 1.98 طن، 2.3 طن، 3.4 طن على التوالي، وأن حجم الناتج الكلي الفعلي للمزرعة لإجمالي العينة قد بلغ نحو 2.5 طن
أما بالنسبة لعينة الذرة الشامية قدرت قيمة الناتج الحدي (V.M.P) لتلك العناصر الإنتاجية ذات التأثير المعنوي على مستوى إجمالي العينة تتمثل في كمية السماد البلدي وكمية المبيدات، وعلى مستوى الفئة الأولى تتمثل في العمل الآلي، السماد البلدي، السماد الفوسفاتي، كمية المبيدات وعلى مستوى الفئة الحيازية الثانية تتمثل في عدد ساعات العمل الآلي وكمية السماد الفوسفاتي، وكمية المبيدات، على مستوى الفئة الحيازية الثالثة تتمثل في العمل البشري والعمل الآلي، والسماد اليوريا، كما قدرت قيمة الناتج الحدي (V.M.P) لتلك العناصر الإنتاجية بحوالي 517، 864.6 جنيه/فدان على الترتيب. بحوالي 215.83، 115.5، 1.94، 539.86 جنيه/فدان على الترتيب للفئة الأولى وبحوالي5.5، 4.0، 10.22، 1664.37 جنيه/فدان على الترتيب للفئة الثانية وبحوالي 11، 128.7 ، 27.5 جنيه/فدان على الترتيب للفئة الثالثة.
يتبين أن حجم الإنتاج الأمثل الذي يخفض التكاليف لإنتاج الزيتون بإجمالي عينة الدراسة بلغ حوالي 12.78 أردب وبالثلاثة فئات الأخرى فقد بلغ 22.5 أردب، 9.7 أردب، 14 أردب على التوالي، وأن حجم الناتج الكلي الفعلي للفدان لإجمالي العينة قد بلغ نحو 12.66 طن.
وأوصت الدراسة بالعمل على زيادة العرض من المياه والاستفادة منه في الري، الأخذ بمفهوم المياه الافتراضية عند وضع الاستراتيجية المستقبلية للقطاع الزراعي لضمان تبني نظم إنتاج زراعي أقل استخداما للمياه، التركيز على الاستيراد والاستثمار الزراعي الخارجي في المنتجات الزراعية ذات الاحتياجات المائية المرتفعة خاصة في ظل تصاعد أزمة المياه.