Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
”الآثار الاقتصادية والاجتماعية لنظم الرى غير التقليدية علي إنتاج أهم المحاصيل البستانية فى الأراضى الجديدة”/
المؤلف
الجندي، محمود محـمد محمود يوسف.
هيئة الاعداد
باحث / محمود محمد محمود
مشرف / اسامه عويضه
مشرف / محمد ابو الفتوح
مناقش / السيد حسن جادو
الموضوع
البسانين. علم. المحاصيل البستانية.
تاريخ النشر
2023.
عدد الصفحات
171 ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
الزراعية والعلوم البيولوجية (المتنوعة)
تاريخ الإجازة
1/1/2023
مكان الإجازة
جامعة بنها - كلية الزراعة - اقتصاد
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 170

from 170

المستخلص

تهدف الدراسة بصفة رئيسية إلي قياس الكفاءة الاقتصادية لمحصول البرتقال في محافظة الشرقية، وذلك من خلال مجموعة من المؤشرات للوضع الانتاجى لمحصول البرتقال، وتقدير الدخل الضائع نتيجة عدم تحقيق معايير الكفاءة، بالإضافة إلي تقدير بعض مؤشرات الكفاءة الاقتصادية والإنتاجية للبرتقال بسره في الأراضى الجديدة. واعتمدت الدراسة على مصدرين من البيانات وهما: البيانات الثانوية المنشورة بالجهات الحكومية، والبيانات الأولية وذلك من خلال إجراء استمارة استبيان لمزارعي محصول البرتقال بسره بالاراضى الجديدة عام 2021 بمنطقة الصالحية الجديدة بمحافظة الشرقية. واعتمدت الدراسة في تحليل البيانات على التحليل الوصفي والكمي متمثلاً في المتوسطات والنسب المئوية والانحراف المعياري ومعدل النمو. كما تم استخدام مؤشرات الكفاءة الاقتصادية والإنتاجية وألفنية في المقارنة بين نظم الري المختلفة. وكان من أهم نتائج الدراسة أن متوسط إنتاج ألفدان من البرتقال بسرة بالأراضي الجديدة بمحافظة الشرقية بلغ حوالي 18 طن، كما أن إجمالي الهامش فوق التكاليف المتغيرة بلغ حوالي 4000 جنيها للفدان، أما فيما يتعلق بصافي العائد للفدان فقد بلغ حوالي 27411.11 جنيها، وبلغ صافي العائد للطن حوالي 1641.38 جنيها للفدان، وبلغ صافي عائد الجنيه المنفق حوالي 0.82 جنيهاً، وبلغ كل من هامش المنتج وحافز المنتج حوالي 1641.38، 45% علي الترتيب، وبلغت كمية مياه الري المستخدمة للفدان حوالي 1890.5 م3، و بلغ العائد الكلى لكل 1000 متر مكعب من المياه حوالي 33338.07 جنيهاً، كما بلغ صافى العائد لكل 1000متر مكعب من المياه حوالي 14499.40 جنيهاً، وأخيرا بلغت إنتاجية 1000 متر مكعب من الماء حوالي 8.83 طن.
استهدف الرسالة بصفة رئيسية التعرف على تطور انتاج محصول وهيكل تكاليف إنتاج محصول البطاطس، ودراسة مؤشرات الكفاءة لإنتاج محصول البطاطس بمنطقة الدراسة، ودراسة مقاييس كفاءة العائد على وحدة المياه المستخدمة لمحصول البطاطس. واعتمدت الدراسة على مصدرين من البيانات وهما: البيانات الثانوية مثل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والبيانات الأولية وذلك من خلال إجراء استمارة استبيان لمزارعي محصول البطاطس بالاراضى الجديدة عام 2022 بالصالحية الجديدة بمحافظة الشرقية. واعتمدت الدراسة في تحليل البيانات على التحليل الوصفي والكمي متمثلاً في المتوسطات والنسب المئوية والانحراف المعياري. وكان من أهم نتائج الدراسة: متوسط إنتاج ألفدان من البطاطس بالأراضي الجديدة بمحافظة الشرقية بلغ حوالي 15 طن، كما أن إجمالي الهامش فوق التكاليف المتغيرة بلغ حوالي 4000 جنيها للفدان، أما فيما يتعلق بصافي العائد للفدان فقد بلغ حوالي 40366 جنيها، وبلغ صافي العائد للطن حوالي 2691 جنيها للفدان، وبلغ صافي عائد الجنيه المنفق حوالي 0.82 جنيهاً، وبلغ كل من هامش المنتج وحافز المنتج حوالي 1641.38، 45% علي الترتيب، ومما سبق يتضح أن إنتاج البطاطس بالأراضي الجديدة بمحافظة الشرقية يعتبر مربحا وهذا بدوره شجع المستثمرين علي الاستثمار بالأراضي الجديدة بصفة عامة وفي مجال إنتاج البطاطس بصفة خاصة، وبالتالي ترتب علي ذلك زيادة مستمرة في استصلاح واستزراع الأراضي بمحصول البطاطس. وبلغت كمية مياه الري المستخدمة للفدان حوالي 1170 م3، و بلغ العائد الكلى لكل 1000 متر مكعب من المياه حوالي 23158جنيهاً، كما بلغ صافى العائد لكل 1000متر مكعب من المياه حوالي 10253.40 جنيهاً، وأخيرا بلغت إنتاجية 1000 متر مكعب من الماء حوالي 6.3 طن.
النتائج والتوصيات
1- تبين زيادة المساحة الكلية والمثمرة للبرتقال بسرة والطاطس في الاراضى الجديدة على مستوى جمهورية مصر العربية ومحافظة الشرقية وانخفاض المساحة الكلية والمثمرة في الاراضى القديمة وبصفة خاصة البرتقال بسرة والبطاطس في جمهورية مصر العربية ومحافظة الشرقية
2- تبين ارتفاع انتاج معظم أصناف البرتقال والبطاطس في الاراضى الجديدة وخاصة البرتقال بسرة والبطاطس في حين العكس تبين انخفاض الإنتاج في الاراضى القديمة وبصفة خاصة البرتقال بسرة والبطاطس في جمهورية مصر العربية ومحافظة الشرقية
3- تبين ارتفاع الإنتاجية لجميع اصتاف البرتقال في الاراضى القديمة وخاصة البرتقال بسرة
4- وبدراسة هيكل بنود التكاليف للمحاصيل بعينة الدراسة يتضح أن الأهمية النسبية للتكاليف المتغيرة ترتفع مقارنةً بالتكاليف الثابتة للمحصولين، حيث بلغت الأهمية النسبية للتكاليف المتغيرة حوالي 61.20%، 58.34% لكل من البرتقال بسرة والبطاطس و ربما يعكس ذلك احتياج المحاصيل لعمليات خدمة أكبر في الأراضي القديمة عنها في الأراضي الجديدة. كما أنها تحقق إنتاجاً أكبر بعمليات خدمة أقل.
5- وفيما يتعلق بهيكل بنود التكاليف المتغيرة للمحاصولين فقد جاءت أهميتها النسبية بالنسبة للتكاليف الكلية بنفس الترتيب. حيث احتلت تكاليف العمالة الزراعية الترتيب الأول، يليها تكاليف الشتلات ثم الأسمدة والتي كان أهمها الأسمدة الآزوتية، ثم تكاليف الزيت المعدني في الترتيب الرابع من حيث الأهمية النسبية لكل بند من بنود التكاليف المتغيرة منسوبا إلي التكاليف الكلية، وأخيراً تكلفة المبيدات.
6- وبدراسة أهم مؤشرات الكفاءة الاقتصادية وفقاً لمحاصلى الدراسة تبين أنها بلغت أقصاها في البرتقال بسرة بالأراضي الجديدةوالبطاطس ايضا ، وبلغت أدناها في البرتقال بسرة في الأراضي القديمة والبطاطس .
7- أما فيما يتعلق بألفرق بين الإنتاج ألفعلي والإنتاج الاقتصادي والذي يعظم الربح فقد بلغ أقصاه لمحصول البرتقال بسرة في الأراضي الجديدة حيث بلغ 16.34 طن للفدان بينما بلغ أدناه لمحصول البرتقال بسرة في الأراضي القديمة حيث بلغ حوالي 2.475 طن للفدان، وهذا يعني أنه بإمكان مزارعي البرتقال الصيفي بالأراضي الجديدة استخدام مواردهم المتاحة بشكل أكبر كفاءة وبما يحقق معظمة الإنتاج إلي أقصي حد ممكن لتحقيق قدر أكبر من الإنتاج بنفس التكاليف الإنتاجية.
11- إن منطقة الصالحية الجديدة من المناطق المثالية لدراسة الموالح وخاصة أصناف البرتقال الصيفى وبسرة، حيث توجد بها زراعات فى أراضى قديمة وجديدة تمكن الباحث من إجراء هذه الدراسات
12- أن التكاليف المتغيرة تمثل نسبة لاتقل عن 60% من التكاليف الكلية، وأن نسبة التكاليف الثابتة لاتزيد عن 40% من التكاليف الكلية
13- وبالنسبة لتحليل دوال التكاليف بالعينة تبين أن الدالة معنوية بصفة عامة للبرتقال بسره والبطاطس إلا أن هذه المعنوية ترتفع فى الاراضى الجديدة عن القديمه.