الفهرس 
الفصل الأوليوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 103 |  |  |
| | | from | 103 | | |
المستخلص
- بشكل عام، تشير النتائج إلى وجود فجوة بين توقعات العملاء وأداء عربات الطعام في بعض محددات جودة الخدمة. أهم خمس سمات مهمة هي النظافة العامة وقواعد النظافة الشخصية للعاملين بالعربات، التصميم الخارجي والديكور الخاص بعربات الطعام، الالتزام بالأسعار الموضحة في قوائم الطعام، الطعام صحي، والخدمة السريعة.