الفهرس 
المقدمةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 316 |  |  |
| | | from | 316 | | |
المستخلص
وتهدف الدراسة بصفة عامة التعرف علي أهم الأسواق ال(2005ة للمحاصيل موضع الدراسة وقد استلزم ذلك دراسة الأهداف الفرعية المتمثلة في التعرف على أهم المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية والاستهلاكية والتسويق المحلي للمحاصيل موضع الدراسة ودراسة تطور كمية وقيمة صادرات وسعر تصدير المحاصيل موضع الدراسة ودراسة تطور معاملات عدم الاستقرار لكمية الصادرات وقيمة الصادرات وسعر التصدير للمحاصيل موضع الدراسة ودراسة تطور مؤشرات الميزة النسبية والتنافسية والتوزيع الجغرافي للصادرات إن حصيلة موضع الدراسة على مختلف الأسواق الخارجية ومعرفة التوزيع الأمثل لصادرات المحاصيل موضع الدراسة خلال الفترة ( 2005-2021).
وقد اعتمدت هذه الدراسة في تحقيق اهدافها علي اساليب التحليل الاحصائي الوصفي والكمي مستخدمة اساليب النسب المئوية والمتوسطات الحسابية والنماذج الاتجاهية لحساب معدلات التغير السنوية للظواهر الاقتصادية موضع الدراسة وحساب بعض المؤشرات التنافسية للمحاصيل ( البطاطس – الطماطم – الفاصوليا الخضراء) ، واعتمدت الدراسة علي البيانات الثانوية المنشورة والغير منشورة والتي تم جمعها من الجهات الرسمية الحكومية وهي المطبوعات السنوية ونشرات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والاحصاء ونشرات الاحصاءات الزراعية والتي يصدرها قطاع الشئون الاقتصادية بوزارة الزراعة و موقع https://www.trademap.org و البيانات التي تم الحصول عليها من مختلف الرسائل والابحاث العلمية السابقة وثيقة الصلة بموضع الدراسة.
وتبين من النتائج أن: -
• محصول البطاطس:
1- بلغ متوسط المساحة المزروعة والإنتاجية والإنتاج الكلي حوالي 384.77 ألف فدان 11.27 طن للفدان 4390.82 ألف طن على التوالي.
2- بلغت النسبة بين إجمالي المساحة المزروعة بالبطاطس لإجمالي المساحة المزروعة بالخضروات حوالي 19.98٪.
3- يمثل إجمالي إنتاج البطاطس حوالي 20.69٪ من إجمالي إنتاج الخضروات.
4- شهد معدل نمو المساحة المزروعة والإنتاجية والإنتاج الكلي زيادة معنوية وبلغت نسبة الزيادة 154.68٪ و20.47٪ و193.40٪ على التوالي.
5- إنتاجية الفدان أكثر استقراراً من المساحة المزروعة وإجمالي الإنتاج.
6- أشارت مؤشرات الاستهلاك إلى ارتفاع معنوي في الاستهلاك الكلي والفائض واستهلاك الفرد والاكتفاء الذاتي وبلغ معدل الزيادة 245.99 ألف طن و1840.9 ألف طن و27.90 كيلوجرام و169.80٪ على التوالي.
• محصول الطماطم:
1-بلغ متوسط المساحة المزروعة والإنتاجية والإنتاج الكلي حوالي 477.22 ألف فدان و16.64 طن للفدان و7866.93 ألف طن على التوالي.
2-بلغت النسبة بين إجمالي المساحة المزروعة بالطماطم إلى إجمالي المساحة المزروعة بالخضروات حوالي 24.73٪.
3-يمثل إجمالي إنتاج الطماطم حوالي 38.11٪ من إجمالي إنتاج الخضار.
4-انخفاض معدل المساحة المزروعة بشكل ملحوظ، وبلغ معدل الانخفاض 40.47٪.
5-انخفض معدل الإنتاج الكلي بشكل ملحوظ وبلغت نسبة الانخفاض 37.82٪.
6-زاد معدل نمو الإنتاج زيادة كبيرة خلال فترة الدراسة.
7- إنتاجية الفدان أكثر استقراراً من المساحة المزروعة والإنتاج الكلي.
8. بلغ إجمالي الاستهلاك والعجز والكمية الزائدة واستهلاك الفرد ونسبة الاكتفاء الذاتي 7935.89 ألف طن و -68.35 ألف طن و89.89 كيلوجرام و99.17٪ على التوالي.
9-كان هناك انخفاض معنوي في الاستهلاك الكلي واستهلاك الفرد عند حدوث زيادة معنوية في كمية العجز ونسبة الاكتفاء الذاتي.
10-بلغ المتوسط السنوي لأسعار المزرعة وسعر الجملة وسعر التجزئة 1253 و2787 و3842 جنيهًا للطن على التوالي.
• محصول الفاصوليا الخضراء:
1-بلغت المساحة المزروعة والإنتاجية والإنتاج الكلي 69.16 ألف فدان و4.29 طن فدان و236.38 ألف طن على التوالي.
2-تمثل المساحة المزروعة بالفول الأخضر من إجمالي المساحة المزروعة بالخضروات حوالي 3.53٪.
3-يمثل إجمالي إنتاج الفاصوليا الخضراء حوالي 1.13٪ من إجمالي إنتاج الخضروات.
4-ازداد معدل نمو المساحات المزروعة وبلغ معدل الزيادة 105.06٪.
5-انخفض معدل نمو الإنتاج والإنتاج الكلي وبلغت نسبة الانخفاض 23.43٪ و49.16٪ على التوالي.
6-إنتاجية الفدان أكثر استقراراً من المساحة المزروعة ويبلغ إجمالي الإنتاج حوالي 1.35٪.
7- بلغ إجمالي الاستهلاك واستهلاك الفرد ونسبة الاكتفاء الذاتي 214.76 ألف طن و22.05 ألف طن و2045 كجم و110.79٪ على التوالي.
8-شهدت قيمة الصادرات من البطاطس وسعر التصدير ارتفاعا معنويا، وبلغ معدل الزيادة 5.24٪ و 6.44٪ على التوالي.
• زاد إجمالي الصادرات من محصول البندورة بشكل ملحوظ وبلغ معدل الزيادة 3.57٪ عن المتوسط (55.37 ألف طن) وشهدت قيمة الصادرات وسعر التصدير زيادة معنوية وبلغ معدل الزيادة 0.585٪ و33.89٪ على التوالي.
• يعتبر سعر تصدير البندورة أكثر استقرارًا من إجمالي قيمة الصادرات.
• شهد إجمالي صادرات الفاصوليا الخضراء زيادة ملحوظة وبلغ معدل الزيادة 3.04٪ عن المتوسط الذي كان 0.915 ألف طن.
• شهد سعر تصدير الفاصوليا الخضراء ارتفاعا معنويا وبلغ معدل الزيادة 6.88٪ و5.38٪ على التوالي.
• إجمالي الصادرات من الفاصوليا الخضراء أكثر استقرارا من سعر وقيمة الصادرات.
• من دراسة التوزيع الجغرافي لصادرات البطاطس، لوحظ أن روسيا هي أهم دول الاستيراد ، وبلغت كمية الواردات من مصر 226.27 ألف طن تمثل حوالي 34.79٪ من إجمالي الصادرات ، وبلغ إجمالي قيمة الصادرات 78023.4 ألف. يمثل الدولار 33.42٪ من المتوسط.
• من دراسة التوزيع الجغرافي لصادرات البندورة، لوحظ أن المملكة العربية السعودية هي من الدول المستوردة المهمة، وبلغت كمية الواردات من مصر 23011.40 طن تمثل 31.17٪ من إجمالي صادرات الطماطم خلال فترة الدراسة.
• بلغ إجمالي قيمة الصادرات 12805.6 ألف دولار تمثل 33.91٪ من الإجمالي.
• دراسة التوزيع الجغرافي لصادرات الفاصوليا الخضراء لوحظ أن المملكة المتحدة هي الدولة المستوردة المهمة، وبلغت كمية الواردات من مصر 5507.6 طن تمثل حوالي 24.81٪ من إجمالي صادرات الفاصوليا الخضراء خلال فترة الدراسة.
• بلغ إجمالي قيمة الصادرات 9479.6 ألف دولار تمثل حوالي 29.32٪ من المتوسط.