Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
تقييم البروباك كمنتج بروبيوتيك تجاري في علائق اسماك البلطي النيلي /
المؤلف
علي, هشام عادل صابر.
هيئة الاعداد
باحث / هشام عادل صابر علي
مشرف / فوزي إبراهيم معجوز
مشرف / محمود فؤاد سالم
مناقش / احمد محمد الزيات
مناقش / محمود عبد الحميد داود
الموضوع
Animal industry.
تاريخ النشر
2023.
عدد الصفحات
72 ص. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علم الحيوان والطب البيطري
تاريخ الإجازة
28/2/2023
مكان الإجازة
جامعة كفر الشيخ - كلية الزراعة - الإنتاج الحيواني
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 72

from 72

Abstract

أجريت التجربة بمزرعة خاصه بكفر الشيخ بمنطقة ترعة العرب بالتعاون بين كلية الزراعة جامعة كفر الشيخ والمعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية في الفترة من 29/5/2021 الى 1/9/2021 وتم استخدام اسماك البلطي النيلي بمتوسط وزن 60 جرام
تم عمل التجربه لدراسه استخدام مخلوط مكون من البتيين وبكتيريا حمض اللاكتيك والانزيمات الهضميه الخارجيه بمستويات 0. 0.25 و 0.50 و 0.75 و 1 جرام / كيلو جرام . وتاثيرها على معدلات النمو ومعدلات الهضم وصحه الامعاء ومقاييس الدم في اسماك البلطي النيلي
وقد اظهرت النتائج
زادت مقاييس النمو في مجموعات الاسماك التي تغذت على 0.25 ,0.50 جرام من البروباك وتحسنت معدلات تحويل الغذاء
كان نشاط انزيم الليبيز عاليا معنويا في الاسماك التي تغذت على 0.25 ,0.50 ,0.75 جرام /كيلوجرام من البروباك عن المجموعات التي تغذت على 1 جرام ومجموعه الكنترول
زاد نشاط انزيم الاميليز معنويا في العلائق التي اضيف اليها البروباك بمستويات 0.50 جرام / كيلو جرام من البروباك عن باقي المجموعات بينما زاد نشاط انزيم البروتيز معنويا في المجموعات التي تغذت على 0.25 ,0.25عن المجموعه 0.75 , 1 جرام / كيلو جرام
كانت كثافه خملات الامعاء كانت اعلى في الاسماك التي تغذت على البروباك وكان طول الخملات وعرضها وعدد خلايا جوبلت كانت عاليه في اجزاء الامعاء المختلفه المنطقه الاماميه والمنطقه الوسطى والمنطقه الخلفيه في الاسماك التي تغذت على البروباك عن مجموعه الكنترول
كان تركيز الهيموجلوبين والهيماتوكريت كان عاليا في الاسماك التي تغذت على عليقه الكنترول 0.75, 1 جرام / كيلو جرام بينما كانت تركيز كرات الدم الحمراء في الاسماك التي تغذت على 0.5 جرام / كيلوجرام عن باقي المجموعات التي تغذت على المستويات المختلفه من البروباك
لم يلاحظ اي تغيير او اي تاثير لعلائق البروباك على انزيمات الكبد ووظائف الكلى
بتحليل معامل الانحدار وجد ان اقصى جرعه من البروباك التي تعطي اعلى وزن نهائي واحسن نسبه تحويل غذائي كانت 0.46, 0.42 جرام / كيلوجرام من البروباك على التوالي
التوصيات والاستنتاج
من الدراسة السابقة ، يمكن الاستنتاج أن إضافة Pro-pac بمستوى 0.5 جم / كجم من النظام الغذائي أدى إلى تحسين معايير النمو ، واستخدام الأعلاف والاستجابة المناعية في البلطي النيلي ، لذلك يمكن التوصية باستخدام هذا المستوى في النظام الغذائي لاسماك البلطي النيلي.