الفهرس 
الفصل الاوليوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 157 |  |  |
| | | from | 157 | | |
المستخلص
في الوقت الحاضر تعتبر السمنة من المشاكل الصحية الهامة وتعتبر مصر من أعلى المعدلات في العالم إصابة
بالسمنة خاصة الأفراد البالغة. السمنة هي تلك الحالة الطبية التي تتراكم فيها الدهون الزائدة بالجسم إلى درجة تتسبب معها في
وقوع آثار سلبية على الصحة. الأغذية الوظيفية لها تأثير إيجابي على الصحة. وهي مفيدة للحد من السمنة وتراكم الدهون
بالجسم ومنها المشروم والشوفان. لذلك تهدف هذه الدراسة للتعرف على التركيب الكيميائي للمشروم والشوفان، ودراسة
تأثيرهما على بعض القياسات البيوكيميائية للفئران المصابة بالسمنة