الفهرس 
INTRODUCTIONOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 232 |  |  |
| | | from | 232 | | |
Abstract
يعتبر السكارين أحد أكترالمحليات استهلاكاً في العالم، وللأسف وجد أنه من المواد المسرطنة والمحفزة لمرض السكري في بعض أنحاء العالم.
الهدف من الدراسة:
يهدف العمل الحالي للتحقيق في تأثيرات الكوأنزيم 10 ضد السكارين بجرعات مختلفة على متلازمة التمثيل الغذائي.
الطريقة: تم تقسيم مائة وثمانية من ذكور الجرذان البيضاء إلى تجربتين. التجربة الأولى، مصممة لتقييم الجرعة المميتة للنصف للسكارين. (12.5 ، 15 ، 17.5 ، 20 ، 22.5 و 25 جم / كجم من وزن الجسم) من السكارين، تم أعطأؤها شفوياً إلى ثمانية وأربعين جرذاً تم تقسيمهم إلى 6 مجموعات كل مجموعة تحتوي على 8 جرذان. مدة التجربة كانت يوم واحد. التجربة الثانية، تم تقسيم عدد ستين من ذكور الجرذان إلى ستة مجموعات تضم كل مجموعة عشرة جرذان كالتالي: المجموعة الأولى: الضابطة. المجموعة الثانية: تم اعطاؤها كوانزيم 10 بجرعة قدرها (20 ملجم/كجم من وزن الجسم). المجموعات الثالثة والرابعة: تم اعطاؤهم جرعات من السكارين قدرها (2 و1 جم/كجم من وزن الجسم) على التوالي. المجموعة الخامسة والسادسة: تم اعطاؤهم جرعات من السكارين قدرها (2 و1جم/كجم من وزن الجسم على التوالي) بالاضافة الى كوانزيم 10 بجرعة قدرها 20 ملجم/كجم من وزن الجسم. عوملت المجموعات تحت الدراسة السكارين والكوأنزيم 10 يومياً عن طريق الفم لمدة 30 يومًا. ثم أجريت عليهم الأختبارات السلوكية (اختبار كتلة موريس المائية واختبارات الحقل المفتوح)، ثم تم ذبح الجرذان في جميع المجموعات لسحب عينات الدم وفصل المصل وتشريحهم لفصل عينات المخ، الكبد والكلية لتحديد القياسات البيوكيميائية، التي تشتمل على قياس محتوى الناقلات العصبية ومحتوى المالوندالدهيد في المخ. وقياس علامات وظائف الكبد/ الكلى، مستوى الألبومين، مستوى البروتين الكلي، اليوريا، الكرياتينين، نشاط انزيم السوبر اوكسيد ديموستيز ، ومستوى هرمونات الغدة الدرقية في مصل الدم. بالاضافة الى الدراسة النسيجية وتشتمل على دراسة أنسجة المخ, الكبد والكلى.
النتائج: أظهرت البيانات التي تم الكشف عنها أن السكارين على مستويات مختلفة من المجموعات المعالجة تسبب في انخفاض الاستجابة السلوكية، مستوى أحادي الأمين في الدماغ، حالة مضادات الأكسدة وهرمونات الغدة الدرقية وزيادة في مؤشرات وظائف الكبد وإجمالي البروتينات ومستويات الألبومين ووظائف الكلى (اليوريا و مستويات الكرياتينين) بالمقارنة مع المجموعة الضابطة. أظهرت المجموعات المعالجة بالكوأنزيم 10 تحسنًا واضحاً عند مقارنتها مع مجموعات السكارين وتم تعافيها تقريبًا بالمقارنة مع مجموعة التحكم. تم تأكيد البيانات البيوكيميائية بالفحص التشريحي المرضي حيت تسبب استهلاك السكرين في حدوث آفات نسيجية مرضية تتميز بالتنظيم غير المتجانس للقشرة الدماغية، وتشكيل فجوات عصبية في أنسجة المخ ، وأظهرت خلايا الكبد تآكلًا تنكسيًا ، ونخرًا، وتضخمًا في الجيوب الكبدية. تضمنت الآفات الكلوية الكريات الكلوية المتقلصة والمفصصة، وتوسع مساحة بومان. قلل الكوأنزيم 10 التغيير النسيجي خاصة عند جرعة منخفضة من السكرين.
ألاستنتاج: يعمل الإنزيم المساعد 10 على تحسين الإجهاد التأكسدي ويعمل كناقل عصبي في الدماغ، ويحفز إفراز أحادي الأمين، ويزيد من قدرة طاقة الخلية ويحسن التمثيل الغذائي الذي يسببه السكارين.