الفهرس 
الاستعراض المرجعييوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 339 |  |  |
| | | from | 339 | | |
المستخلص
المستخلص
رمضان عبد الله طه الشعراوي – تقييم بعض الصناعات الزراعية في تحقيق التنمية بواحة سيوه، رسالة دكتوراه غير منشورة، قسم الاقتصاد الزراعي- كلية الزراعة - جامعة عين شمس- 2019.
تعتبر صناعة البلح وزيت الزيتون من أهم الصناعات الزراعية البستانية التي تعتمد عليها واحة سيوه في زيادة دخول سكانها وتحسين مستوي معيشة أفرادها، وتهدف الدراسة أساساً إلي دراسة هيكل الإنتاج الزراعي بواحة سيوه، الأهمية النسبية لمكوناته، حصر أهم الصناعات الزراعية المعتمدة علي محصولي البلح والزيتون، تصنيفها وتوزيعها علي القري، التقييم المالي والاقتصادي للصناعات القائمة, وإستنتاج مردودها علي التنمية بالواحة، كما تهدف أيضاً إلي حصر ودراسة أهم المشكلات الإنتاجية والتصنيعية التي تواجه منتجي ومصنعي التمور والزيتون من أجل إقتراح مجموعة من الحلول لوضعها أمام متخذي القرار للمساعدة في تطوير وتنمية ذلك القطاع الحيوي الهام.
ولقد إعتمدت الدراسة علي البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة. كما إعتمدت الدراسة أيضاً علي البيانات الأولية لقطاع مستعرض لعينة من مزارعي نخيل البلح والزيتون بواحة سيوة بمحافظة مطروح خلال الموسم 2018/ 2019، وقد أختيرت عينة حجمها 165 مزارع لنخيل البلح و 120 مزارع لزراعة الزيتون علي مستوي قري واحة سيوه، وقسمت إلي أربع فئات حيازية الأولى (أقل من 1 فدان)، والثانية (من 1 لأقل من 3 فدان)، والثالثة من (3 لأقل من 5 فدان)، والرابعة (أكثر من 5 فدان). كما أختيرت عينة من وحدات تجفيف وتعبئة التمور ومعاصر الزيتون بواحة سيوه خلال نفس الموسم. وأوضحت النتائج جدوي الإستثمار في وحدات تجفيف وتعبئة التمور ومعاصر الزيتون، مما يشير إلي إمكانية التوسع في تلك الوحدات والمعاصر.
كما أوضحت الدراسة أهم المشكلات الإنتاجية والتصنيعية التي تواجه مزارعي محصولي البلح والزيتون، ومصنعي التمور وزيت الزيتون بواحة سيوه ووضع أهم الحلول المقترحة لحل تلك المشكلات لتنمية ذلك القطاع الحيوي.