Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
المردود الاقتصادي لإستخدام تقنية تخفيف الإجهاد الحراري الواقع
على الماشية تحت الظروف المصرية /
المؤلف
كامل سيد عبدالله حسن
هيئة الاعداد
باحث / كامل سيد عبدالله حسن
مشرف / محمد حسام السعدني
مشرف / عصمت بكري عبدالله
مشرف / منى كمال رياض
تاريخ النشر
2017.
عدد الصفحات
162ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علم الحيوان والطب البيطري
تاريخ الإجازة
12/7/2017
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية الزراعة - قسم الاقتصاد الزراعى
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

المستخلص

كامل سيد عبدالله حسن: المردود الاقتصادي لإستخدام تقنية تخفيف الإجهاد الحراري الواقع على الماشية تحت الظروف المصرية. رسالة ماجستير غير منشورة، قسم الاقتصاد الزراعى، كلية الزراعة ، جامعة عين شمس، 2017.
أستهدفت الدراسة التعرف على الوضع الراهن لتطور إنتاج الألبان في مصر ، ودراسة أثر إستخدام تقنية تخفيف الإجهاد الحراري الواقع على الأبقار (بمزارع دينا – دراسة حالة).
وقد اشتملت هذه الدراسة على ثلاثة أبواب بالإضافة إلى الملخص باللغة العربية والإنجليزية، حيث تناول الباب الأول فصلين : الفصل الأول الإستعراض المرجعي للدراسات والبحوث الإقتصادية السابقة ، الفصل الثاني الإطار النظري للدراسة .
الباب الثاني : الوضع الراهن لإنتاج البان الأبقار في مصر وأشتمل على
1. تطور أعداد روؤس الأبقار المنتجة للبن في جمهورية مصر العربية خلال الفترة (2000-2013) حيث تناول تطور أعداد روؤس الأبقار البلدي المنتجة للبن في مصر، تطور أعداد روؤس الأبقار الأجنبي في مصر، تطور أعداد روؤس الأبقار الخليط في مصر، تطور أعداد روؤس جملة الأبقار في مصر . وتبين أن الزيادة في أعداد رؤوس الأبقار المنتجة للألبان في مصر خلال فترة الدراسة كمتوسط ترجع بصفة أساسية إلى أعداد رؤوس الأبقار الخليط وذلك للأستقرار الواضح في أعداد رؤوس الأبقار البلدي والأجنبي .
2. تطور إنتاج اللبن في مصر خلال الفترة (2000-2013) وتم فيها إستعراض تطور إنتاج لبن الأبقار في مصر، تطور إنتاج لبن الأبقار الأجنبي في مصر، تطور إنتاج لبن الأبقار الخليط في مصر، تطور إنتاج لبن جملة الأبقار في مصر. وأوضحت النتائج أن معدلات إنتاج ألبان الأبقار في مصر خلال فترة الدراسة كمتوسط ترجع إلى إنتاج الألبان للأبقار الخليط والذي قد يرجع ذلك بصفة رئيسية لزيادة أعداد رؤوسها وليس لنوع السلالة .
3. الأهمية النسبية لإنتاج لبن الأبقار على مستوى محافظات مصر للفترة (2009-2013) وتناولت الأهمية النسبية لإنتاج اللبن من الأبقار البلدي، الأهمية النسبية لإنتاج اللبن من الأبقار الأجنبية، الأهمية النسبية لإنتاج اللبن من الأبقار الخليط، الأهمية النسبية لإنتاج اللبن من جملة الأبقار.
4. الأهمية النسبية لأعداد إناث الأبقار الحلابة على مستوى محافظات مصر للفترة (2009-2013) وتناولت الأهمية النسبية لأعداد إناث الأبقار البلدي الحلابة، الأهمية النسبية لأعداد إناث الأبقار الأجنبي الحلابة ، الأهمية النسبية لأعداد إناث الأبقار الخليط الحلابة ، الأهمية النسبية لأعداد إناث جملة الأبقار الحلابة.
الباب الثالث : دراسة أثر إستخدام تقنية تخفيف الإجهاد الحراري الواقع على الأبقار (بمزارع دينا - دراسة حالة) ويتكون من ثلاث فصول ؛ الفصل الأول : توصيف عينة الدراسة وفيها تم إختيار العينة عمدية ؛ الفصل الثاني : التقدير الإحصائي لدوال إنتاج اللبن بعينة الدراسة (مزارع دينا). وإعتمد أسلوب الدراسة في تحديد مدى المردود الإقتصادي لإستخدام تقنية تخفيف الإجهاد الحراري الواقع على الماشية تحت الظروف المصرية في مزارع دينا على إستخدام إنتاجية مائة بقرة بعد إستخدام التقنية ومقارنتها بإنتاجية مائة بقرة أخري قبل إستخدام التقنية ثم دراسة أهم عناصر الإنتاج المحددة لإنتاج البان الأبقار داخل تلك المزارع قبل إستخدام تلك التقنية وبعدها ، ومقارنة النتائج .
الفصل الثالث: التقدير الإحصائي لتكاليف إستخدام تقنية تخفيف الإجهاد الحراري الواقع على الأبقار (مزارع دينا). وأوضح أن إستخدام تقنية تخفيف الإجهاد الحراري يؤدي إلى زيادة العائد من إنتاج الألبان للأبقار محل الدراسة حيث زاد إنتاج الألبان ليصل نحو 27.7 كجم / يوم بعد إستخدام التقنية بمعدل زيادة تصل نحو 18.7 % بتأثير إستخدام التقنية ، وذلك بتحقيق عائد متوقع يصل نحو 97.7 جنية / يوم للبقرة الواحدة عن 87.4 جنية / يوم للبقرة الواحدة قبل إستخدام التقنية ، مما يوضح أثر إستخدام التقنية الواضح وزيادة العائد المتوقع من إستخدمها على الأبقار بمزارع دينا محل الدراسة، الأمر الذي يتطلب تعميم إستخدام تلك التقنية على باقي مزارع الأبقار بجميع أنحاء الجمهورية لما لها من مردود إقتصادي كبير.