الفهرس 
الاستعراض المرجعي والإطار النظرييوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 249 |  |  |
| | | from | 249 | | |
المستخلص
المستخلص
دينا رجب عبد الله : العائد الاقتصادي لتدوير المخلفات الزراعية في مصر. رسالة ماجستير غير منشورة، قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة عين شمس، 2017 .
يعتبر القطاع الزراعي الدعامة الأساسية في الاقتصاد القومي المصري، حيث يعمل من خلال استراتيجيات متكاملة لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة والتي تتمشى مع المتطلبات الاجتماعية والاقتصادية والسياسية، كما أن تحقيق تلك التنمية سوف يكون له وبدون أدنى شك أثراً كبيراً في زيادة الإنتاجية المحصولية وزيادة الصادرات، وتعظيم الاستفادة من الموارد الزراعية المتاحة بصفة عامة .
ولما كانت المخلفات النباتية عبئا ثقيلا على كاهل البيئة، والتخلص منها معضلة تواجه الدول النامية والمتقدمة على حد سواء، فإن الاستفادة من تلك المخلفات أصبح حلم يرادو الجميع، وهو ما سعت إليه العديد من الدول بطرق مختلفة تهدف لتعظيم الاستفادة من ذلك المورد الثمين، حيث أن التخلص غير السليم من المخلفات النباتية يعكس ممارسات خاطئة تتمثل في هدر عنصر إنتاجي ثمين يتوفر في المزرعة، قد يساهم في خفض التكلفة الإنتاجية ويزيد خصوبة التربة إذا ما أحسن استغلاله.
تتمثل مشكلة الدراسة في زيادة وتراكم المخلفات النباتية وما يترتب على هذا التراكم من آثار سلبية على الإنسان والمجتمع والبيئة، خاصة إذا تبين أن غالبية المزارعين يقومون بحرق تلك المخلفات بكميات كبيرة يترتب عليه فقد قيمتها الاقتصادية، وذلك في ظل توفر التكنولوجيا الزراعية المتطورة، والتي يمكن من خلالها استخدام هذه المخلفات واعتبارها مدخلات لعمليات زراعية أخرى، بما يؤدي إلى تطوير الإنتاج الزراعي وتعزيز القدرات الذاتية للقطاع الزراعي، وبما يمكنه من إعطاء دفعة قوية للاعتماد على الذات، وذلك في ضوء ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج الزراعي.
الهدف من الدراسة
وفي ضوء ذلك تستهدف الدراسة بصفة عامة تقييم العائد من المخلفات الزراعية المصرية واقتراح أفضل الأساليب والطرق الاقتصادية والبيئية للتعامل مع تلك المخلفات والاشارة الي المردود البيئي لها.
ويتحقق هذا الهدف العام من خلال الأهداف الفرعية التالية:
1- تحليل الاوضاع الاقتصادية الراهنة لاهم المخلفات النباتية المصرية.
2- التعرف على تقانات وتجارب بعض الدول في كيفية الاستفادة من المخلفات الزراعية .
3- التعرف على الأساليب والطرق التي يتبعها في التعامل مع المخلفات الزراعية .
4- تقدير تكاليف تدوير المخلفات النباتية .
ولاجراء هذه الاهداف تناولت الدراسة أربعة مخلفات نباتية، تلك المخلفات هي تبن القمح كممثل لمجموعة الأتبان، وحطب الذرة الشامية والفول البلدي ممثلا لمجموعة الأحطاب، وقش الأرز يمثل مجموعة القش، وعروش ينجر السكر والتي تمثل مجموعة مخلفات العروش.
وقد أوضحت نتائج الدراسة أن تكاليف تدوير الطن من المخلفات النباتية موضع الدراسة منخفضة جداً إذا ما قورنت بأسعارها النهائية وبأسعار المنتجات التقليدية المصنعة مثل الأسمدة والأعلاف، مما يشير إلى أهمية تدوير تلك المخلفات، كما أوضحت نتائج الدراسة أيضا أن عملية تدوير المخلفات النباتية تلعب دوراً كبيراً وبارزاً في تحقيق التنمية الزراعية بشكل خاص والتنمية الاقتصادية بشكل عام، وذلك نظراً لارتفاع عائد الجنيه المستخدم في تدوير المخلفات النباتية، ونظراً لضخامة إنتاج مصر من المخلفات النباتية، بحيث يمكن لهذا الإنتاج أن يدر عائداً كبيرا إذا ما تم استغلاله اقتصادياً، وبذلك يدفع إلى مزيد من النمو والتقدم الاقتصادي.
كما توصلت الدراسة إلى وجود العديد من المشكلات البيئية للمخلفات النباتية، هذا بالإضافة إلى وجود العديد من المشكلات الأخرى التسويقية التي تواجه المزارعين في كيفية الاستفادة من المخلفات النباتية، مما يستلزم من المسئولين وصناع القرار أخذ تلك المشكلات بعين الاعتبار والعمل على إيجاد الحلول المناسبة والسريعة لها، كما توصلت الدراسة أيضا إلى وجود قصور في دور بعض الأجهزة العاملة بالدولة مثل جهاز الإرشاد الزراعي وجهاز شئون البيئة وأجهزة الإعلام في توعية وإرشاد وتعليم المزارعين في كيفية الاستفادة من المخلفات النباتية، مع عدم مراعاتها للبعد البيئي في التعامل مع تلك المخلفات والذي لا يقل أهمية عن البعد الاقتصادي، الأمر الذي يستلزم تفعيل دور تلك الأجهزة في توجيه المزارعين وتدريبهم في مجال الاستفادة من المخلفات الزراعية، وضرورة أخذها بعين الاعتبار للبعد البيئي وما يترتب عليه من أضرار جسيمة.
الكلمات المفتاحية: الناتج الثانوي، تدوير المخلفات النباتية، السيلاج، السماد العضوي، العلف الغير تقليدي.