الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 154 |  |  |
| | | from | 154 | | |
Abstract
نظرا للمشاكل الشديدة التى تحدث فى نظام الزراعة المائية الناتجة من تعفن الجذور والتى يسببها نقص مستوى الاكسجين فى المحلول المغذى، ولذلك لابد من استخدام نظام تهوية لتوفير المستوى المناسب من الاكسجين الازم لتنفس الجذور. ويعتبر نظام الزراعة الهوائية من الانظمة التى تمد النبات باحتياجاته من التهوية. الهدف من البحث يهدف لدراسة تأثير التهوية على منع المشاكل الجذرية من خلال مقارنة نظام الزراعة المائية مع نظام الزراعه الهوائيه وقد أجريت هذه الدراسة لمعرفة مدى تأثير نظم الزراعة بدون تربة و معدلات التدفق على الخس . ولتحقيق ذلك تم دراسة تأثير نظم الزراعة بدون تربة ( الزراعة المائية و الزراعة الهوائية ) ، معدل تدفق المحلول(1 – 1.5 – 2 لتر/ساعه)للزراعه المائيه و (0.5 –1.0– 1.5 لتر/ساعه) للزراعه الهوائيه ,معدل استهلاك العناصر، و طول الجذر ووالوزن الطازج ووالوزن الجاف للاوراق والجذور ، الاستهلاك الكلى للعناصر, الاستهلاك الكلى للنترات, نسبة النترات للبروتين وتم إجراء هذه التجربة فى قسم هندسة النظم الزراعية والحيوية – كلية الزراعة بمشتهر – جامعة بنها – محافظة القليوبية. وكانت المعاملات هى الزراعه المائية تحت معدلات تدفق (1-1.5 -2 ) لتر/ساعه ،الزراعة الهوائية تحت معدلات تدفق (0.5 -1 -1.5 ) لتر/ساعه. 1- معدل استهلاك العناصر: تراوحت معدلات استهلاك العناصر(نيتروجين – فوسفور – بوتاسبوم – كالسيوم – ماغنسيوم) أثناء نمو نباتات الخس من (22.10الى 32.63– 26.30 الى 34.65 – 85.80 الى 120.30 – 14.88 الى 18.37– 11.34 الى 13.64 ) مجم /نبات/ يوم على التوالى ,بعد 50 يوم من الشتل فى الزراعه المائيه ويتراوح من (25.65 الى 37.35 – 25.51 الى 38.33 – 115.70 الى 127.50 – 17.15 الى 20.83 – 10.94 الى 14.90) مجم /نبات/ يوم على التوالى ,بعد 50 يوم من الشتل فى الزراعة الهوائية. 2- طول الجذر: زاد طول الجذر مع زيادة معدل التدفق، زاد طول الجذر من 17.17 الى 19.13 سم بعد 50 يوما من الشتل مع زيادة معدل تدفق 1.0-2.0 لتر/ساعه في نظام الزراعة المائية وزيادة من 17.45 الى 19.56 سم بعد 50 يوما من الشتل مع زيادة معدل تدفق 0.5- 1.5 لتر/ساعه في نظام الزراعة الهوائية. - الوزن الطازج ووالوزن الجاف3 -1- الوزن الطازج والوزن الجاف للمجموع الخضرى كان الوزن الطازج 143.25– 222.41 – 134.28 جم/نبات والوزن الجاف 19.87– 23.41 – 17.52 جم/نبات لمعدلات تصرف 1.0، 1.5 , 2.0 لتر/ساعه على التوالي في نظام الزراعة المائية اما فى نظام الزراعة الهوائية كان الوزن الطازج 290.84- 227.13 -260.76 جم/نبات والوزن الجاف 39.41 – 38.51 – 36.15 جم/نبات لمعدلات تصرف 0.5 , 1.0 ,1.5 لتر/ساعه على التوالي. 3-2-الوزن الطازج والوزن الجاف للجذور: كان الوزن الطازج للجذور 75.63– 86.17 – 73.53 جم/نبات والوزن الجاف 9.22 –10.01– 8.75 جم/نبات لمعدلات تصرف 1.0، 1.5 , 2.0 لتر/ساعه على التوالي في نظام الزراعة المائية اما فى نظام الزراعه الهوائيه كان الوزن الطازج للجذرور 96.38– 85.09 – 79.51 جم/نبات والوزن الجاف 11.87– 10.05 – 9.71 جم/نبات لمعدلات تصرف 0.5، 1.0 , 1.5 لتر/ساعه على التوالي. 4- الاستهلاك الكلى للعناصر: زاد معدل الاستهلاك الكلى للعناصر فى نظام الزراعة الهوائية عن نظام الزراعة المائية فى النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم 3.29 ، 1.25، 2.73، 0.50 , 0.44٪ فى نظام الزراع المائية أما فى لنظام الزراعة الهوائية كان 2.13، 0.82، 2.24، 0.43 و 0.40٪ على التوالي. 5-الاستهلاك الكلى للنترات: زاد محتوى النترات في نظام الزراعة الهوائية عن نظام الزراعة المائية. كان متوسط تركيز النترات 155.52 مجم/نبات 113.73 مجم/نبات فى نظام الزراعة الهوائيةو نظام الزراعة المائية على التوالى. 6- نسبة النترات للبروتين: كانت نسبة النترات للبروتين في الخس 4.43، 3.57 , 4.49٪ لمعدلات تصرف 1.0، 1.5 , 2.0 لتر/ساعه في نظام الزراعة المائية, اما فى الزراعة الهوائية كانت 1.83، 1.95 , 1.97٪ لمعدلات تصرف 0.5 ، 1.0 , 1.5 لتر/ساعه على التوالي. 7. تحليل اقتصادي: - مجموع التكاليف الثابتة للإنتاج الخس كانت 809 جنيه للنظام، حيث بلغ إجمالي التكاليف المتغيره لإنتاج الخس 183 جنيه لكل نظام (نظام الزراعة المائية والهوائيه). - بلغ إجمالي الإيرادات لإنتاج الخس 5400 و 6500 جنيه لأنظمة الزراعة المائية والهوائيه على التوالي (10 عاما). - وكانت نسبه الفوائد على التكاليف لإنتاج الخس 1.59 و 1.91 لأنظمة الزراعة المائية والهوائية على التوالي. - كانت فترة استرداد رأس المال 3.32 و2.32 سنه للزراعة المائية والزراعة الهوائيه على التوالى خلال 10 سنوات - معدلات العائد الداخلى (IRR) لإنتاج الخس كان 72% و132% لأنظمة الزراعة المائية والهوائية على التوالي.