العنوان

Some Studies on the Protease the Protease From Lactobacillus Plantarum/

الناشر

Alex-uni F.O.Agriculture-Dairy Technology,

المؤلف

Said,Hoda Mahmoud .

هيئة الاعداد

الموضوع

Dairy Technology The Protease Studies

تاريخ النشر

1981 .

عدد الصفحات

105p.+5:

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

ماجستير

التخصص

علوم المواد

تاريخ الإجازة

1/1/1981

مكان الإجازة

جامعة الاسكندريه - كلية الزراعة ساباباشا - -dairy Technology

الفهرس