العنوان

Studies on Using Some Natural Waste Products as Adsorbent Materials for Regneration of Used Vegetable Oils in Frying Process/

الناشر

:Alex-uni F.O.Agri.(Saba Basha)-Food Technology

المؤلف

Basha,Mohamed Abd El-Kader Abd El-Ghafar.

هيئة الاعداد

الموضوع

Vegetable Oils- Frying Process.

تاريخ النشر

, 2002 .

عدد الصفحات

240p.+8:

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

الدكتوراه

التخصص

علوم المواد

تاريخ الإجازة

1/1/2002

مكان الإجازة

جامعة الاسكندريه - كلية الزراعة ساباباشا - Food Technology

الفهرس