Search In this Thesis
Search In this Thesis
العنوان
Effect of some degumming reagents on some vegetable oils processing and by-products quality/
الناشر
Alex-uni F.O.Agri.(Saba Basha)-Food: Sciences
المؤلف
Ghidan,Gamal Aly Seif El-Nasr.
هيئة الاعداد
مشرف
/ عمر محمد البربرى
مشرف
/ محمد عبدالحميد زيتون
مشرف
/ احمد السيد عبدالله
باحث
/ جمال على سيف النصر
الموضوع
Vegetable oils- Processing Vegetable oils- Quality
تاريخ النشر
, 1998 .
عدد الصفحات
94p.+4:
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
العلوم الزراعية والبيولوجية
تاريخ الإجازة
1/1/1998
مكان الإجازة
جامعة الاسكندريه - كلية الزراعة ساباباشا - Food Science
الفهرس
Acknowledgement
Contents
Introduction
Only 14 pages are availabe for public view
from
109
from
109