الفهرس 
INTRODUCTION
Maize stalksOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 281 |  |  |
| | | from | 281 | | |
Abstract
تلعب عوامل كثيرة دورا هاما فى نجاح وتعظيم الانتاج الحيوانى بهدف امكانية التعبير عن تراكيبها الوراثية، ومن هذه العوامل النظام الغذائى السليم، الادارة، الرعاية الصحية، هذا بجانب الظروف الاقتصادية لنجاح هذه المشروعات.
ولما كانت تكلفة التغذية تمثل 75% من تكاليف الانتاج فان مثير من الباحثين فى كثير من المناطق داخل مصر يقومون بدراسة استخدام بعض الاعلاف غير التقليدية رخيصة الثمن مثل تكوين علائق تحتوى على مخلفات زراعية – صناعية وخاصة فى تغذية الانواع المحلية من الحيوانات التى تتميز بانخفاض انتاجيتها.
ومن الجدير بالذكر انه توجد فجوة غذائية كبيرة تتمثل فى عجز حوالى 25% من الاحتياجات الحالية على صورة مركبات غذائية مهضومة. ويعتبر نقص الموارد العلفية من المعوقات الاساسية فى زيادة الانتاج الحيوانى بالدرجة الى تغطى احتياجات المستهلك. ومن الدراسات التى اجريت بخصوص دراسة تأثير الموسمية فى الانتاج الزراعى على الميزان الغذائى الحيوانى يتضح ان فصل الشتاء هوموسم الاعلاف الخضراء يتميز بوجود فائض من النشا والبروتين المهضوم فى حين يعانى موسم الصيف (موسم الاعلاف الجافة) من عجز كبير فى النشا والبروتين اللازم للاحتياجات الغذائية الصيفية للحيوانات مما أدى الى تدهور انتاجية المزرعية فى ظل نقص معدلات التغذية.
وتشير الدراسات الى ان توفر الموارد العلفية ضرورة حتمية للانوض بالانتاج الحيوانى لان عدم التوازن الراهن يرجع الى ان تغذية الحيوانات فى الموسم الشتوى تكاد تكون مقتصرة على البرسيم الغنى ب عنصرى النشا والبروتين اما فى موسم الصيف فان التغذية تكون مقتصرة على الاعلاف الجافة الخشنة وفى مقدمتها الاتبان التى تتصف بافتقارها الى البروتين والطاقة والاملاح المعدنية والفيتامينات.
ولما كانت طبيعة تغذية الحيوانات المجترة هو الاعتماد على مواد العلف الخشنة الغنية بالألياف لما تمتلكه من ظروف تختلف عن باقى الحيوانات الاخرى لتقوم بالهضم والاستفادة من هذه الموارد وتحويلها الى بروتين حيوانى سواء كان لحما أو لبنا حيث يتم ذلك بواسطة الاحياء الدقيقة التى تعيش فى الكرش والشبكية تحت ظروف لاهوائية.