Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
Studies On Onion :
المؤلف
Hassan, Fathalla Hassan Fathalla.
هيئة الاعداد
باحث / فتح الله حسن فتح الله حسن
مشرف / عبد الرحيم عبد الرحيم ليله
مشرف / أحمد خيري مصطفي
باحث / فتح الله حسن فتح الله حسن
مناقش / على شيريف
مناقش / أحمد مصطفى
الموضوع
Egyptian Onion.
تاريخ النشر
2009.
عدد الصفحات
108 p. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علوم التربة
تاريخ الإجازة
01/01/2009
مكان الإجازة
جامعة المنصورة - كلية الزراعة - Department of Agronomy
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 120

from 120

Abstract

I- الدراسة الأولى:
أجريت هذه الدراسة فى مزرعة محطة البحوث الزراعية بالجميزة (محافظة الغربية) فى عامى 2007 و2008 لدراسة تأثير أربع معاملات لعدد الريات وستة أصناف من البصل على صفات النمو والمحصول والقابلية للتخزين.
وفيما يلى ملخص لأهم النتائج:
1- أظهرت النتائج تأثر المحصول الكلى للأبصال (طن/فدان) معنوياً بعدد الريات ، وقد أدت إضافة 3 ريات إلى زيادة واضحة فى المحصول الكلى للأبصال.
2- أوضحت النتائج تأثر محصول الأبصال القابل للتسويق (طن/فدان) معنوياً بعدد الريات والأصناف فى كلا الموسمين. وقد أبدى المحصول القابل للتسويق (طن/فدان) تقريباً نفس الإتجاه الذى سلكه المحصول الكلى للأبصال.
3- أشارت النتائج إلى أن تأثير عدد الريات على الوزن الكلى لأبصال النقضة (طن/فدان) كان معنوياً. وقد كانت هناك زيادة معنوية فى وزن النقضة مع كل زيادة فى عدد الريات حتى أربعة ريات بعد الشتل.
4- كان هناك تأثير معنوى للتفاعل بين عدد الريات والأصناف فى التأثير على كمية الأبصال النقضة فى الموسم الأول من الدراسة. وقد سجلت أكبر كمية للأبصال النقضة (5.730 طن/فدان) مع تلك المعاملة التى إشتملت على الصنف 1866 كروى مع إعطاء أربعة ريات بعد الشتل.
5- أظهرت النتائج تأثر متوسط وزن البصلة بالجرام معنوياً بكل من عدد الريات والأصناف. وقد سلك نفس إتجاه كل من المحصول الكلى والمحصول القابل للتسويق (طن/فدان) فى كلا الموسمين.
6- أشارت النتائج إلى تأثر عدد القمم النامية فى البصلة معنوياً بعدد الريات فى كلا الموسمين وقد كان هناك زيادة معنوية فى عدد القمم النامية فى البصلة مع كل زيادة فى عدد الريات حتى ثلاث ريات بعد الشتل. ولقد سجل الصنفين جيزة أحمر وجيزة 20 أكبر عدد للقمم النامية فى البصلة (2.45 ، 2.42 سم) فى الموسم الأول والثانى على الترتيب.
7- أوضحت النتائج تأثر عدد الحلقات الكاملة فى البصلة معنوياً بعدد الريات فى كلا الوسمين. وقد أدى إضافة 2-3 ريات بعد الشتل لزيادة معنوية فى عدد الحلقات الكاملة فى البصلة.
8- أشارت النتائج إلى إنخفاض النسبة المئوية للمادة الصلبة الذائبة الكلية فى الأبصال مع زيادة عدد الريات ، وقد سجل إعطاء نبات البصل رية واحدة بعد الشتل إرتفاع فى النسبة المئوية للمادة الصلبة الذائبة الكلية .
9- أشارت النتائج إلى تأثر الفقد الكلى للأبصال خلال فترة التخزين (4شهور ) معنويا بعدد الريات ،حيث زادت النسبة المئوية للفقد الكلى للأبصال أثناء التخزين بزيادة عدد الريات إلى 4 ريات.
الخلاصة
توصى النتائج المتحصل عليها من هذه الدراسة أنه للحصول على أعلى إنتاجية من وحدة المساحة وتقليل الفقد فى الأبصال عند التخزين بإعطاء الصنفين جيزة 20 أوجيزة أحمر ريتان أو ثلاثة ريات بعد الشتل تحت ظروف منطقة الجميزة – محافظة الغربية.
II- الدراسة الثانية:
أجريت هذه الدراسة فى محطة البحوث الزراعية بالجميزة ، محافظة الغربية لدراسة تأثير فترات وطرق التخزين المختلفة على حيوية بذور البصل خلال 24 شهراً (أغسطس 2006 حتى أغسطس 2008).
يمكن تلخيص أهم النتائج المتحصل عليها فيما يلى:
1- أشارت النتائج إلى إنخفاض نسبة إنبات البذور معنوياً مع زيادة فترة التخزين وبلغ الإنخفاض فى نسبة الإنبات بعد 12 شهر من التخزين إلى 10.36 % وزاد هذا الإنخفاض إلى نسبة 21.42 % بعد 24 شهراً من التخزين. كما تأثرت نسبة الإنبات معنوياً بطرق التخزين ولقد حقق التخزين فى عبوات بلاستيك بإستخدام تراب الفرن وفى عبوات بلاستيك مع إستخدام كلوريد الكالسيوم فى وسط التخزين أعلى نسبة إنبات والتى بلغت نسبة 80.94 و 80.22 % على الترتيب. ولقد سجلت أعلى نسبة إنبات بعد 4 أشهر عند التخزين فى عبوات ورقية فى جو الغرفة.
2- أوضحت النتائج تأثر معدل الإنبات (باليوم) معنوياً بفترة التخزين حيث سجلت زيادة فى عدد أيام الإنبات الكامل مع زيادة فترة التخزين. كما كان هناك تأثير معنوى لطرق التخزين المختلفة على معدل الإنبات حيث سجل أسرع معدل إنبات للتخزين فى عبوات بلاستيك شفافة فى جو الغرفة (6.10 يوم).
3- أظهرت النتائج تأثر طول البادرة (بالسم) معنوياُ بفترة التخزين ولقد سجل التخزين بعد 4 ، 8 أشهر أكبر طول للبادرة حيث كانت 3.85 ، 3.84 سم على الترتيب. كما تأثر طول البادرة معنوياً بطرق التخزين حيث سجلت البذور المخزنة فى عبوات بلاستيك شفافة فى جو الغرفة أكبر طول للبادرة 3.84 سم.
الخلاصة
توصى هذه الدراسة بأن أعلى نسبة الإنبات سجلت عند التخزين وذلك فى عبوات يلاستيك بإستخدام تراب الفرن وفى عبوات بلاستيك بإستخدام كلوريد الكالسيوم فى وسط التخزين.