الفهرس 
General IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 88 |  |  |
| | | from | 88 | | |
Abstract
استهدفت هذه الدراسة معرفة التأثيرات الوقائية لإعطاء إن- أستيل سستايين وفيتامين هـ , على سمية الكبد والكلى التي يسببها عقار الاكريلاميد في الجرذان. وذلك من خلال فحص بعض العوامل البيوكيميائية في الدم وعوامل الأكسدة / المضادة للأكسدة في الأنسجة. أيضًا، كل من التغيرات الهستولوجيه والتغيرات الهستوكيميائية المناعية) (Caspase3.
في هذه الدراسه تم اجراء التجربه على تسعه واربعين ذكرا من الجرذان البيضاء من نوع الألبينو تتراوح اوزانها ما بين( 185-200جم). وقد تم تقسيم الجرذان الي سبع مجموعات متساوية (7 جرذان لكل مجموعة).
المجموعة الاولي (الضابطه): تم إعطائها محلول ملحي عن طريق الفم مرة واحدة يوميًا لمدة 30 يومًا متتاليًا.
المجموعة الثانيه: تم إعطائها 150) مجم للإن- أستيل سستايين / كجم من وزن الجسم) عن طريق الفم مرة واحدة يوميًا لمدة 30 يومًا متتاليًا.
المجموعة الثالثه: تم إعطائها) 100مجم لفيتامين هـ / كجم من وزن الجسم) عن طريق الفم مرة واحدة يوميًا لمدة 30 يومًا متتاليًا.
المجموعة الرابعه: لملاحظه التسمم للاكريلاميد وتم اعطاءها (20 مجم / كجم من وزن الجسم)عن طريق الفم مرة واحدة يوميًا وجرعة واحدة لمدة 30 يومًا متتاليًا .
المجموعة الخامسه: تم اعطائها كل من (الاكريلاميد و الإن- أستيل سستايين )، عن طريق الفم مرة واحدة يوميًا لمدة 30 يومًا متتاليًا .
المجموعة السادسه: تم اعطائها كل من (الاكريلاميد و فيتامين هـ )، عن طريق الفم مرة واحدة يوميًا لمدة 30 يومًا.
المجموعة السابعه: تم اعطائها كل من(الاكريلاميد و الإن- أستيل سستايين وفيتامين هـ)، عن طريق الفم مرة واحدة يوميًا لمدة 30 يومًا متتاليًا.
أدى اعطاء الاكريلاميد في هذه الدراسة إلى زيادة كبيرة في أنشطة انزيم الالنين امينو ترانسفيريز واسبرتات امينو ترانسفيريز وانزبم الفوسفاتيز القلوي في الدم مقارنة بتلك الموجودة في الجرذان الضابطة. وبالمثل، زادالاكريلاميد بشكل ملحوظ كل من مستويات الكرياتينين واليوريا وإنخفاض فى مستوى الالبيومين والبروتين. أيضًا،. أدى اعطاء عقار الإن- أستيل سستايين مع الاكريلاميد وفيتامين هـ مع الاكريلاميد وإن- أستيل سستايين و فيتامين هـ مع الاكريلاميد أدي الي عودة هذه المعدلات نحو قيمها العادية.
و كانت هناك زيادات كبيرة في مستوى المالونالدهيد( MDA ) إلى جانب انخفاض كبير في جلوتاثيون والكتاليز والسوبراوكسيد ديثميوتيز( GSH و CAT وSOD) في خلايا الكبد والكلى للفئران التي تعاني من تسمم الاكريلاميد وفي الوقت نفسه ، المجموعة التي تم اعطاؤها عقار إن- أستيل سستايين مع الاكريلاميد وفيتامين هـ مع الاكريلاميد و إن- أستيل سستايين مع فيتامين هـ مع الاكريلاميد ظهر فيها انخفاض في مستوى المالونالدهيد ( MDA) جنبًا إلى جنب مع ارتفاع في جلوتاثيون والكتاليز والسوبراوكسيد ديثميوتيز ( GSH وSOD و CAT) في خلايا الكبد والكلى مقارنة بالمجموعة المعالجة بـالاكريلاميد.
اما بالنسبه للتغيرات الهستولوجيه للكبد من الفئران المعالجة ب إن- أستيل سستايين فقد اظهرت خلايا كبد طبيعية. تنتظم خلايا الكبد في حبال تشع من الوريد المركزي وتفصل بينها جيوب دموية طبيعية، وبخلاف ذلك أظهرت الفئران المعالجة باللأ كريلاميد عدة تغيرات نسيجية تتمثل في تمدد الجيوب الأنفية ، واحتقان الأوعية الدموية ، والبنية غير المنتظمة للفصيص الكبدي ، والتسلل الدهني في بعض خلايا الكبد و اتساع الوريد المركزي.
اما بالنسبه للمجموعه المعالجه بـ إن- أستيل سستايين + الاكريلاميد والمجموعه المعالجه ب فيتامين هـ + الاكريلاميد أظهرت تنكسًا معتدلا و المجموعه المعالجه إن- أستيل سستايين +فيتامي هـ+ الاكريلاميد أظهرت خلايا الكبد والجيوب بصوره طبيعية تقريبًا.
أما بالنسبه للتغيرات الهستولوجية في الكلى في كل من المجموعتين الضابطة والمجموعه المعالجه ب إن- أستيل سستايين وفيتامين هـ , اظهرت خلايا كلوية طبيعيه ,مع كبيبة كلوية , قنوات قريبة , قنوات بعيدة , و قنوات جامعة طبيعية.
في المجموعة المعالجه ب بالاكريلاميد، لوحظت العديد من التغيرات الهستولوجيه المميزة متضمنة تغيرات مفرطة مثل التغيرات التنكسية الشديدة في الأنابيب الكلوية التي تحدث بشكل خاص عن طريق التنكس المائي ، والنواة pycnotic ، وزيادة الحويصلات السيتوبلازمية ، والتفريغ السيتوبلازمي ، والنخر وموت الخلايا المبرمج للخلايا الأنبوبية ، وتقشر الخلايا الظهارية النخرية التي تملأ التجويف الأنبوبي وتشكل القوالب وكذلك احتقان الأوعية الدموية والشعيرات الدموية حول الأنبوب.
اما بالنسبه للمجموعه المعالجه بـ إن- أستيل سستايين + الاكريلاميد والمجموعه المعالجه ب فيتامين هـ + الاكريلاميد و المجموعه المعالجه إن- أستيل سستايين+ فيتامي هـ+ الاكريلاميد لوحظ تنكس معتدل في الانابيب مع الحد الأدنى من الاحتقان الخلالي.
من الناحية الهستوكيميائية المناعية، تم تسجيل تفاعل caspase3)) المناعية في الكبد والكلى لجميع المجموعات التي تم فحصها.
في الكبد ، أظهر كل من الفئران الضابطة و المعالجة بـ إن- أستيل سستايين وفيتامين هـ فقد كانت سلبيه التعبير مع 3caspase. وفي الوقت نفسه، أظهرت الفئران المحقونة بالاكريلاميد زيادة في التعبير ل caspase3. ولكن، أظهرت المجموعة المعالجة بـ إن- أستيل سستايين مع الاكريلاميد وفيتامين هـ مع الاكرياميد تعبيرًا معتدلًا مع caspase3.ولكن، أظهرت مجموعة المعالجة بـ إن- أستيل سستايين مع فيتامين هـ مع الاكريلاميد تعبيرا ضعيفا مع caspase3.
في الكلى ، أظهر كل من الفئران الضابطة و المعالجة بـ إن- أستيل سستايين و فيتامين هـ فقد كانت سلبيه التعبير مع 3caspase. وفي الوقت نفسه، أظهرت الفئران المحقونة بالـاكريلاميد زيادة في التعبير ل caspase3. ولكن، أظهرت مجموعة المعالجة بـ إن- أستيل سستايين مع الاكريلاميد وفيتامين هـ مع الاكرياميد تعبيرًا معتدلًا مع caspase3.ولكن، أظهرت مجموعة المعالجة بـ إن- أستيل سستايين مع فيتامين هـ مع الاكريلاميد تعبيرا ضعيفا مع caspase3.