الفهرس | يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام |
المستخلص تعد السياحة واحدة من أكبر الصناعات في العالم نظرا لارتباطها بصناعات تكميلية أخرى. كما يعتبر قطاع الفنادق في مصر أحد القطاعات الأكثر وضوحًا لهذه الصناعة؛ لما يشهده من انتعاش يتضح في تدفق استثماراته بها. ونظراً لما يحتله هذا القطاع من مكانة متميزة في الاقتصاد القومي المصري؛ إلا أنه يعاني من تركيز الاهتمام في عملية قياس الأداء على المقاييس المالية بالمقارنة بالمقاييس التشغيلية؛ لينعكس ذلك على فاعلية قياس الأداء، و الذي يؤثر بدوره على أداء الفنادق خاصة في مصر. و يحظى الأداء باهتمام بالغ في القطاع الفندقي؛ لكون عملية قياسه من الخاصر الأساسية في عملية الرقابة على الأداء، و التي تهدف إلى التعرف على مستوى و قدرة المنظمات على تحقيق أهدافها ؛ لذا تم تطبيق منهج دراسة الحالة بأحد فنادق الخمس نجوم بالإسكندرية المنتمي لسلسلة فندقية عالمية؛ لدراسة جوانب تطبيق نظام القياس المتوازن للأداء (BSC) بهدف تجميع بيانات متنوعة المصادر ؛ ليتمكن الباحث من اقتراح نموذجًا لقياس الأداء بالاعتماد على النموذج التقليدي لذلك النظام لإضفائه مزيدًا من التكامل والشمولية، و سعيا لتحسين المحتوى المعلوماتي لأداء الفنادق، ليضف لها ميزة تنافسية جراء إمكانية تطبيقه، و خاصة بالفنادق المصرية المماثلة. كما اعتمدت الدراسة على استخدام الأساليب الإحصائية الملائمة لتحليل البيانات و استخلاص النتائج تم اقتراح بعض التوصيات القابلة للتطبيق. |