الفهرس 
المقدمة ومشكلة الدراسةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 180 |  |  |
| | | from | 180 | | |
المستخلص
وتستهدف هذه الدراسة بصفة رئيسية التعرف على العوامل المؤثرة على معارف وممارسات ربات الاسر الريفية ببعض مجالات الاقتصاد المنزلي بمحافظة كفر الشيخ، تم إختيار مركزين من بين مراكز المحافظة عشوائياً، فأسفر الاختيار العشوائى عن مركزى كفر الشيخ, و سيدي سالم, تلى ذلك اختيار قرية عشوائياً من بين قرى كل من المركزين فأسفر الاختيار العشوائى عن قرية قراجة بمركز كفر الشيخ، وقرية المشارقة بمركز سيدي سالم، وتم اختيار عينة عشوائية من زوجات الحائزين والحائزات فبلغ قوامها 228 مبحوثة، بواقع 50 مبحوثة بقرية قراجة مركز كفر الشيخ, 178 مبحوثة بقرية المشارقة مركز سيدي سالم, وتم إستبعاد ثمانية أستمارات نظرًا لصعوبة إستيفاء بياناتها, لتصبح العينة 220مبحوثة، وقد تم جمع بيانات هذه الدراسة عن طريق الاستبيان بالمقابلة الشخصية مع أفراد عينة الدراسة، وقد تم الاستعانة في تحليل البيانات بعدة أساليب إحصائية مختلفة تمثلت في: التكرارات والنسب المئوية والمتوسطات الحسابية والانحراف المعيارى، كما تم الاستعانة بمعامل الارتباط البسيط، ومعامل الارتباط المتعدد، كذلك معامل الانحدار الجزئى، وقد تم استخدام نموذج التحليل الانحدارى المتعدد التدريجى الصاعد، وذلك لاستجلاء النتائج البحثية المراد التعرف عليها، وقد تم الاستعانة بالبرنامج الإحصائي spss لتحليل بيانات هذه الدراسة، وتمثلت أهم النتائج التى توصلت اليها هذة الدراسة فيما يلى : أن 96% ، 84.5%، قرابة 83% ، قرابة 88% ، 70.5% من إجمالي المبحوثات كن منخفضي ومتوسطي المعرفة بالتوصيات الخاصة بمجالات الاقتصاد المنزلى المدروسة, ومجال تربية الدواجن, ومجال العناية بالملابس، ومجال سلامة الغذاء, ومجال الأمومة والطفولة على الترتيب، كما يتضح من النتائج الخاصة بدراسة ممارسة المبحوثات لمجالات الاقتصاد المنزلى المدروسة أن قرابة 83% ، قرابة 89%، قرابة 70%، قرابة 75%، قرابة 65% من إجمالي المبحوثات كن منخفضي ومتوسطي الممارسة للتوصيات الخاصة ببعض مجالات الاقتصاد المنزلى المدروسة، ومجال تربية الدواجن, ومجال العناية بالملابس، ومجال سلامة الغذاء, ومجال الأمومة والطفولة على الترتيب، كما تشير النتائج إلى أن المتغيرات المستقلة مجتمعة تفسر 17.3٪ من التباين فى معرفة المبحوثات بالتوصيات الخاصة بمجالات الاقتصاد المنزلى المدروسة استناداً إلى قيمة (R2)، كما تشير النتائج إلى أن المتغيرات المستقلة مجتمعة تفسر 25.4٪ من التباين فى ممارسة المبحوثات للتوصيات الخاصة بمجالات الاقتصاد المنزلى المدروسة استناداً إلى قيمة (R2).