الفهرس 
شكر وتقدير
الإطار النظري والاستعراض المرجعييوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 141 |  |  |
| | | from | 141 | | |
المستخلص
يعتبر التوسع الزراعي الرأسي أحد الركائز الهامة التي يعتمد عليها في تنمية القطاع الزراعي، ويعتمد هذا المحور علي الاستفادة من نتائج الدراسات البحثية في مجال استنباط أصناف حديثة عالية الإنتاجية تحقق الجدارة الإنتاجية والاقتصادية من استخدام الموارد الزراعية المتاحة.
وقد أولت الدولة اهتماماً بهذا المحور خاصة للمحاصيل الاستراتيجية كمحاصيل الحبوب ، والتي تعتبر من أهم المحاصيل الزراعية في مصر، إذ تمثل المساحة المزروعة بها حوالي 49,06% من إجمالي المساحة المزروعة في مصر عام 2016، ويعتبر محصولي القمح والذرة الشامية أهم نلك المحاصيل حيث تبلغ المساحة المزروعة بهما حوالي 50,52% من إجمالي المساحة المزروعة بمحاصيل الحبوب في مصر عام 2016.
بالإضافة إلي أهميتهما الاستراتيجية في توفير الغذاء، حيث يعتبر محصول القمح أساس صناعة الخبز، كما يدخل في العديد من الصناعات الغذائية، وتستخدم نخالة القمح كعلف للحيوان والدواجن، كما يعتبر محصول الذرة الشامية عامل رئيسي في صناعة اللحوم الحمراء والبيضاء والألبان ومنتجاتها، وكذلك صناعة السيلاج وعلف الحيوانات والطيور، ونتيجة الأهمية الاستراتيجية لهما فقد اهتمت الدولة بالنهوض بالكميات المنتجة منهما وذلك من خلال الاهتمام بالنواحي الفنية واستنباط أصناف حديثة عالية الإنتاجية الفدانية من نفس المساحات المزروعة منهما.
وتتمثل مشكلة الدراسة في أنه بالرغم من التوسع في إنتاج أصناف حديثة عالية الإنتاجية من محاصيل الحبوب موضع الدراسة والتي أدت إلي زيادة إنتاجية الفدان من تلك المحاصيل من حوالي 16,07 أردب لمحصول القمح، و19,34 أردب لمحصول الذرة الشامية عام 1995 إلي حوالي 18,57 أردب لمحصول القمح و23,30 أردب لمحصول الذرة الشامية عام 2016 ، إلا أن نسبة الاكتفاء الذاتي للقمح والذرة الشامية بلغت حوالي 49,1% و 56,2% لكل منهما علي التوالي عام 2016 ، وهو ما يعني الاعتماد علي الاستيراد لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك وبالتالي زيادة العبء علي الموازنة العامة للدولة.
وتستهدف الدراسة قياس آثر استخدام تكنولوجيا الأصناف لأهم محاصيل الحبوب (القمح، الذرة الشامية)علي إنتاجية تلك المحاصيل في مصر، وذلك من خلال الأهداف التالية:
1- دراسة الوضع الإنتاجي للمحصولين موضع الدراسة علي مستوي الجمهورية خلال الفترة (2003-2016)
2- دراسة الوضع الإنتاجي لأهم أصناف المحصولين موضع الدراسة في أهم المحافظات المنتجة لهما خلال الفترة (2012-2016).
3- دراسة آثر اختلاف الصنف والمحافظة علي الإنتاجية الفدانية للمحصولين موضع الدراسة خلال الفترة (2012-2016).
4- دراسة التوزيع الأمثل لأهم أصناف المحصولين موضع الدراسة علي المحافظات المنتجة خلال الفترة (2012-2016).
واعتمدت الدراسة علي المصادر الثانوية للبيانات كنشرة الإحصاءات الزراعية التي تصدرها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والنشرات التي يصدرها الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، بالإضافة إلي الدراسات المتعلقة بموضوع الدراسة .
واعتمدت الدراسة علي أساليب التحليل الوصفي والكمي لتحقيق أهداف الدراسة، وذلك باستخدام نماذج الانحدار البسيط لتقدير الاتجاه الزمني العام للمتغيرات موضع الدراسة، بالإضافة إلي استخدام تحليل التباين سواء الأحادي (Anova) أو المصاحب (Ancova) وذلك لتقدير آثر تغير كل من الصنف والمحافظة علي الإنتاجية الفدانية للمحاصيل موضع الدراسة، فضلاً عن استخدام أسلوب البرمجة الخطية لإعادة توزيع أصناف المحاصيل موضع الدراسة علي المحافظات الأعلى إنتاجية .
وقد اشتملت الدراسة بمقدمة تحوي مشكلة الدراسة وأهدافها ومصادر بياناتها وأسلوبها البحثي، يليها ثلاثة أبواب رئيسية، تناول الباب الأول الإطار النظري والاستعراض المرجعي من خلال فصلين خصص الأول للإطار النظري لأهم مفاهيم الدراسة وللأساليب التحليلية المستخدمة في الدراسة، والفصل الثاني فقد تناول استعراضا مرجعيا لأهم الأبحاث والدراسات المتعلقة بموضوع الدراسة، أما الباب الثاني فقد تناول دراسة الوضع الإنتاجي لأصناف محصولي القمح والذرة الشامية من خلال فصلين خصص الأول لمحصول القمح وخصص الثاني لمحصول الذرة الشامية، وأخيراً تناول الباب الثالث الآثار الإنتاجية لاختلاف الأصناف والمحافظة لمحصولي القمح والذرة الشامية والتوزيع الأمثل لتلك الأصناف وذلك من خلال فصلين خصص الأول لدراسة الآثار الإنتاجية وخصص الثاني لدراسة التوزيع الأمثل لتلك الأصناف.
وتوصلت الدراسة إلي العديد من النتائج علي النحو التالي:
أولاً: فيما يتعلق بمحصول القمح:
1- متوسط المساحة المزروعة من محصول القمح قد بلغ حوالي 3039,09 ألف فدان علي مستوي الجمهورية، وقد أخذت اتجاهاً عاماً تزايدياً ومِؤكد إحصائياً، كما بلغ متوسط الإنتاجية الفدانية للقمح حوالي 18,13 أردب للفدان علي مستوي الجمهورية، وقد أخذت اتجاهاً عاماً تزايدياً ومؤكد إحصائياً، واتضح أيضاً أن متوسط الإنتاج الكلي قد بلغ حوالي 55401,02 ألف أردب علي مستوي الجمهورية، وقد أخذ اتجاهاً عاماً تزايدياً ومؤكد إحصائياً وذلك خلال الفترة (2003-2016) .
2- علي مستوي الجمهورية تفوق الصنف جيزة168 من حيث متوسط المساحة المزروعة حيث بلغ حوالي 710,72 ألف فدان، بينما تفوق الصنف سدس13 من حيث متوسط الإنتاجية الفدانية حيث بلغ حوالي 19,54 أردب، بينما تفوق الصنف جيزة168 من حيث متوسط الإنتاج الكلي حيث بلغ حوالي 12657,93 ألف أردب وذلك خلال متوسط الفترة (2012-2016) .
3- علي مستوى محافظات الشرقية والبحيرة والدقهلية والفيوم تفوق الصنف سخا 93 من حيث المساحة المزروعة خلال متوسط الفترة (2012-2016)، وذلك علي الرغم من عدم تفوق هذا الصنف من حيث الإنتاجية حيث جاء في المرتبة الأولي من حيث الإنتاجية الصنف سدس13 بمحافظة الشرقية ، والصنف جميزة 11 بمحافظة البحيرة والصنف جيزة 171 بمحافظة الدقهلية والصنف مصر1 بمحافظة الفيوم كأعلي إنتاجية فدانية.
4- علي مستوي محافظات المنيا وسوهاج والغربية وبني سويف فقد تفوقت الأصناف بني سويف1، سدس12، جميزة 9 علي الترتيب من حيث المساحة المزروعة خلال متوسط الفترة (2012-2016)، وذلك علي الرغم من تفوق الصنف مصر1 من حيث الإنتاجية الفدانية بالمحافظات المذكورة .
5- جاء الصنف مصر1 كأعلى الأصناف مساحة في محافظة كفر الشيخ خلال متوسط الفترة (2012-2016)، علي الرغم من تفوق الصنف سدس 12 من حيث الإنتاجية الفدانية بالمحافظة خلال متوسط فترة الدراسة .
6- علي مستوي محافظات أسيوط وبني سويف فقد تفوقت الأصناف بني سويف1 وبني سويف5 علي الترتيب من حيث المساحة المزروعة، وذلك علي الرغم من تفوق الصنف مصر2 من حيث الإنتاجية الفدانية بالمحافظات المذكورة.
7- وجود فروق معنوية مؤكدة إحصائياً بين متوسط الإنتاجية الفدانية كنتيجة لاختلاف المحافظة واختلاف خبرة المزارعين لصنف سدس12 وسخا93,عدم وجود فروق معنوية مؤكدة إحصائياً بين متوسط الإنتاجية الفدانية كنتيجة لاختلاف المحافظة واختلاف خبرة المزارعين لصنف جميزة 10, بني سويف5 , جميزة 11 .
8- وجود فروق معنوية مؤكدة إحصائياً بين متوسط الإنتاجية الفدانية لذلك الصنف كنتيجة لاختلاف المحافظة لصنف جميزه 9, جيزه168, سخا94 , عدم وجود فروق معنوية مؤكدة إحصائياً بين متوسط الإنتاجية الفدانية كنتيجة لاختلاف المحافظة لصنف بنى سويف 1, مصر1, مصر2.
9- جاءت في المرتبة الأولى لصنف سدس 12محافظات المنوفية والمنيا والدقهلية والشرقية, والغربية، واشتركت محافظة البحيرة بين المرتبة الأولي والثانية , بينما جاءت في المرتبة الأولى لصنف سخا93 محافظتي الأقصر والمنوفية، واشتركت محافظات الجيزة والغربية وبني سويف والدقهلية والمنيا والبحيرة بين المرتبة الأولي والثانية, جاءت في المرتبة الأولى لصنف جميزه 9 محافظات المنوفية والجيزة والدقهلية, واشتركت في المرتبة الأولي والثانية محافظات الغربية والبحيرة والقليوبية , بينما اشتركت في المرتبة الأولي والثانية والثالثة محافظات الشرقية والإسماعيلية والإسكندرية وكفر الشيخ الفيوم, جاءت فى المرتبة الأولى لصنف جيزه168 محافظة المنوفية، بينما اشتركت في المرتبة الأولي والثانية محافظات الجيزة والمنيا وبني سويف والدقهلية والبحيرة والغربية والفيوم وسوهاج والقليوبية والنوبارية وأسيوط وكفر الشيخ والشرقية وقنا ودمياط, جاءت فى المرتبة الأولى لصنف سخا94 محافظة المنوفية، واشتركت في المرتبة الأولي والثانية محافظات الغربية والدقهلية والبحيرة والشرقية والفيوم والقليوبية والنوبارية والجيزة، واشتركت في المرتبة الأولي والثانية والثالثة محافظة كفر الشيخ .
10- عدد الأصناف المقترح زراعتها احدي عشر صنفاً يبلغ الإنتاج الكلي المتوقع بعد زراعتها حوالي 67,152 مليون أردب بزيادة قدرها 429,91 ألف أردب عن الإنتاج الحالي والمقدر بحوالي 66,723 مليون اردب.
11- صافي العائد المتحقق وفقآ للنموذج المقترح حوالي 14,55 مليار جنيه بزيادة قدرها حوالي 170,98 مليون جنيه عن صافي العائد الحالي والمقدر بحوالي 14,379 مليار جنيه.
ثانياً: فيما يتعلق بمحصول الذرة الشامية:
1- متوسط المساحة المزروعة من الذرة الشامية قد بلغ حوالي 1657,70 ألف فدان علي مستوي الجمهورية، ولم يتأكد إحصائياً معنوية نموذج الاتجاه الزمني المقدر والذي أخذ اتجاهاً عاماً تزايديا، كما اتضح أن متوسط الإنتاجية الفدانية للذرة الشامية قد بلغ حوالي 24,21 أردب للفدان علي مستوي الجمهورية، وقد أخذت الإنتاجية الفدانية بهذا المحصول اتجاهاً عاماً تناقصياً إحصائياً، واتضح أيضاً أن متوسط الإنتاج الكلي قد بلغ حوالي 40111,47 ألف أردب علي مستوي الجمهورية، ولم يتأكد إحصائياً معنوية نموذج الاتجاه الزمني العام المقدر.
2- علي مستوي الجمهورية تفوق الصنف هجين ثلاثي310 من حيث متوسط المساحة المزروعة حيث بلغ حوالي 287,86 ألف فدان، بينما تفوق الصنف هجين فردي129 من حيث متوسط الإنتاجية الفدانية حوالي 26,72 أردب، بينما تفوق الصنف هجين ثلاثي310 من حيث متوسط الإنتاج الكلي حيث بلغ حوالي 6594,61 ألف أردب .
3- علي مستوي محافظات الشرقية وبني سويف والفيوم تفوق صنف هجين ثلاثي310 من حيث المساحة المزروعة خلال متوسط الفترة (2012-2016)، وذلك علي الرغم من عدم تفوق هذا الصنف من حيث الإنتاجية الفدانية في تلك المحافظات، حيث جاء صنف هجين فردي2031 بمحافظة الشرقية، وصنف هجين فردي 2030 بمحافظة بني سويف، وصنف هجين فردي10 بمحافظة الفيوم كأعلى إنتاجية فدانية.
4- علي مستوي محافظتي أسيوط والمنوفية جاء الصنف هجين فردي2031 في المرتبة الأولي من حيث المساحة المزروعة وكذلك من حيث الإنتاجية الفدانية وذلك خلال متوسط الفترة (2012-2016) .
5- في محافظة البحيرة تفوق الصنف هجين ثلاثي310 من حيث المساحة المزروعة وكذلك من حيث الإنتاجية الفدانية.
6- في محافظة سوهاج تفوق الصنف هجين فردي 30ك8 من حيث المساحة المزروعة، علي الرغم من عدم تفوقه من حيث الإنتاجية الفدانية حيث جاء الصنف هجين فردي2031 كأعلي إنتاجية.
7- وجود فروق معنوية مؤكدة إحصائياً بين متوسط الإنتاجية الفدانية كنتيجة لاختلاف المحافظة واختلاف خبرة المزارعين لصنف هجين فردي30ك8 وهجين فردي , عدم وجود فروق معنوية مؤكدة إحصائياً بين متوسط الإنتاجية الفدانية كنتيجة لاختلاف المحافظة واختلاف خبرة المزارعين لصنف وطنية4، وهجين ثلاثي310، هجين فردي101 وهجين فردي128 .
8- وجود فروق معنوية مؤكدة إحصائياً بين متوسط الإنتاجية الفدانية كنتيجة لاختلاف المحافظة لصنف نفرتيتي ، هجين ثلاثي321 وهجين ثلاثي323 وهجين ثلاثي324 وهجين فردي10 وهجين فردي30ك9 , وعدم وجود فروق معنوية مؤكدة إحصائياً بين متوسط الإنتاجية الفدانية كنتيجة لاختلاف المحافظة لصنف هجين فردي2031.
9- جاءت في المرتبة الأولى لصنف هجين فردي30ك8 محافظات النوبارية، المنوفية، البحيرة، الجيزة، الغربية، الإسكندرية , واشتركت محافظات الغربية والشرقية والقليوبية، الدقهلية، المنيا بين المرتبة الأولي والثانية , بينما جاءت فى المرتبة الأولى لصنف نفرتيتي محافظة الشرقية، واشتركت محافظات أسيوط، سوهاج، الفيوم بين المرتبة الأولي والثانية , جاءت في المرتبة الأولى لصنف هجين ثلاثي 321 محافظات الغربية والنوبارية والمنوفية والبحيرة والقليوبية , واشتركت في المرتبة الأولي والثانية محافظات المنيا وأسيوط وسوهاج والجيزة , بينما اشتركت في المرتبة الثانية والثالثة محافظة الإسماعيلية , جاءت في المرتبة الأولى لصنف هجين ثلاثي323 محافظات البحيرة والنوبارية والشرقية، بينما اشتركت في المرتبة الأولي والثانية محافظات الغربية والقليوبية والمنيا وسوهاج وأسيوط , جاءت في المرتبة الأولى لصنف هجين ثلاثي324 محافظات الدقهلية والنوبارية، واشتركت في المرتبة الأولي والثانية محافظات المنوفية والبحيرة والشرقية والغربية والمنيا، بينما جاءت في المرتبة الأولي لصنف هجين فردي10 محافظة الدقهلية، واشتركت في المرتبة الأولي والثانية محافظات النوبارية، وجاءت في المرتبة الأولي لصنف هجين فردي 30ك9 محافظة النوبارية، واشتركت محافظات البحيرة والشرقية والمنيا بين المرتبة الأولي والثانية، بينما اشتركت في المرتبة الاولي والثانية والثالثة محافظات الغربية والقليوبية وسوهاج.
10- عدد الأصناف المقترح زراعتها من محصول الذرة بلغ ثمانية أصناف يبلغ الإنتاج الكلي المتوقع بعد زراعتها حوالي 42,500 مليون أردب بزيادة قدرها 305,39 ألف أردب عن الإنتاج الحالي والمقدر بحوالي 42,195 مليون اردب.
11- كما بلغ صافي العائد المتحقق وفقآ للنموذج المقترح حوالي 4,65 مليار جنيه بزيادة قدرها حوالي 145,11 مليون جنيه عن صافي العائد الحالي والمقدر بحوالي 4,51 مليار جنيه.
وعلي ذلك فإن الدراسة توصي بما يلي:
1 - فيما يخص محصول القمح بزراعة:
- الصنف جميزة 10في محافظتي الإسكندرية والإسماعيلية.
- الصنف جميزة 11 في محافظات البحيرة والسويس والمنوفية والوادي الجديد.
- الصنف مصر1 في محافظات الغربية والقليوبية والجيزة والفيوم والمنيا وسوهاج. الصنف سدس12 في محافظة كفر الشيخ .
- الصنف جيزة 171 في محافظة الدقهلية ومنطقة النوبارية.
- صنف مصر2 بمحافظات دمياط وبني سويف وأسيوط وقنا.
- صنف سدس13بمحافظة الشرقية .
- الصنف سخا93 بمحافظتي القاهرة والأقصر وبورسعيد.
- صنف سدس1 في محافظة أسوان .
- الصنف بني سويف1 في محافظة مطروح .
- الصنف سوهاج 4 في محافظتي شمال سيناء وجنوب سيناء.
2 - فيما يخص محصول الذرة الشامية بزراعة :
- الصنف هجين فردي30ك8 في محافظة الإسكندرية .
- الصنف هجين ثلاثي310 في محافظة البحيرة .
- الصنف هجين ثلاثي 321 في محافظتي الغربية والقليوبية .
- الصنف هجين فردي 10 في محافظات كفر الشيخ والدقهلية ومنطقة النوبارية بالإضافة إلي محافظات دمياط والإسماعيلية والسويس والفيوم وقنا والوادي الجديد .
- الصنف هجين فردي2031 في محافظات المنوفية والجيزة بالإضافة إلي محافظات وأسيوط وسوهاج والشرقية.
- الصنف جيزة 168 بمحافظة بور سعيد .
- الصنف هجين فردي2030 بمحافظة بني سويف .
- الصنف هجين فردي30ك9 بمحافظة المنيا .
3- ضرورة الاهتمام بالقطاع الزراعي ورفع كفاءته الإنتاجية عن طريق التوسع الزراعي الرأسي من خلال انتخاب أصناف عالية الإنتاجية.