الفهرس 
INTRODUCTIONOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 216 |  |  |
| | | from | 216 | | |
Abstract
أجريت هذه الدراسة بمزرعة البحوث التابعة قسم الإنتاج الحيواني, بكلية الزراعة, جامعة تكريت - العراق, فى الفترة من 19 سبتمبر الى 30 أكتوبر 2017م. وأجريت التحاليل الكيميائية وصفات جودة اللحم والدراسات الميكروبيولوجية بالمعامل التابعة لنفس الجامعة . أجريت هذه التجربة بهدف دراسة تأثير استخدام مسحوق أوراق المورينجا وكذلك البروبايوتك (باسيلس ستلس) كمنشطات نمو طبيعية لتحسين الآداء الانتاجى والتمثيلى للسمان الياباني.أستخدم فى هذه الدراسة عدد 315 طائر سمان غير مجنس عمر أسبوع متماثلة فى وزن الجسم الحي تقريبا اختيرت عشوائيا ووزعت على 7 معاملات بكل معاملة 45 طائر, وكل معاملة قسمت إلى 3 مكررات بكل منها 15 طائر بمتوسط وزن حى تراوح بين 33.55و34.44جرام عند بداية التجربة وبدون اختلافات معنوية بين المعاملات.
تم تغذية معاملة الكنترول (المقارنة) على العليقة الأساسية بدون أى إضافات (معاملة 1) – اما طيور المعاملة الثانية, الثالثة والرابعة فقد غذيت على العليقة الأساسية مع إضافة 0.5أو 1.0 1.5جرام بروبيوتك/كجم عليقة، على الترتيب – أما المعاملة الخامسة, السادسة والسابعة فقد غذيت على العليقة الأساسية مع إضافة 3، 6 او 9 جرام مسحوق أوراق المورينجا/كجم عليقة، على الترتيب. وقد أضيفت هذه المنشطات الطبيعية للنمو باستبدال مجموع خليط عليقة الكنترول وخاصة الذرة الصفراء. وتم الامداد بالماء والغذاء حتى الشبع خلال فترة التجربة.
غذيت طيور المعاملات التجريبية على علائق احتوت على 24% بروتين خام و 3000 كيلو كالورى طاقة ممثلة/كجم عليقة, خلال الأسبوع الأول من عمر الطيور وقبل تقسيم الطيور إلى المعاملات المختلفة. تم تربية طيور جميع المعاملات تحت ظروف متماثلة من الرعاية الصحية والبيئية طوال فترة التجربة.
تم قياس وزن الجسم لطيور كل مجموعة فرديا عند بداية التجربة (عمر أسبوع) ثم عند الأسبوع الرابع، و فى نهاية فترة التجربة (عمر 6أسابيع)- كما تم حساب الزيادة المكتسبة فى وزن الجسم وكذلك معدل النمو النسبي بين كل فترتين من الفترات المتعاقبة. وتم تسجيل معدل استهلاك الغذاء. ثم الكفاءة التحويلية، دليل كفاءة النمو، الكفاءة الاقتصادية، معدل النفوق، صفات الذبيحة وصفات جودة اللحم والتى اعتبرت جميعها كصفات دالة على الاداء الإنتاجي, كما تم تقدير الهيموجلوبين, كرات الدم الحمراء, كرات الدم البيضاء فى الدم, كما تم تقدير محتوى بلازما الدم من البروتينات الكلية, الألبومين، الجلوبين، إنزيمات الكبد ALT) و AST),