الفهرس 
Acknowledgements
Effects of using antioxidant on thermoregulatory responsesOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 144 |  |  |
| | | from | 144 | | |
Abstract
تأثير استخدام مواد مضادات الأكسدة علي الأداء التناسلي والتنظيم الحراري لأبقار الأبردين أنجس تحت ظروف الوادي الجديدأجريت هذه التجربة في مزرعة قسم الإنتاج الحيواني، كلية الزراعة ، فرع الوادي الجديد ، جامعة أسيوط بالتعاون مع قسم الإنتاج الحيواني ، كلية الزراعة ، جامعة أسيوط. وقد بدأت الدراسة من شهر يوليو إلى سبتمبر 2016 في محافظة الوادي الجديد خلال فصل الصيف. استخدم في هذه الدراسة 16 بقرة أبردين أنجس في عمر 3-4 سنوات ومعدل وزن الجسم من 460-520 كجم. تم تقسيم الحيوانات عشوائيا إلى أربع مجموعات متساوية (4 حيوانات لكل منهما). (كنترول (C) ، فيتامين E والسيلينيوم (T1) ، كبريتات الزنك (T2) ، وفيتامين E والسيلينيوم بالإضافة إلى كبريتات الزنك (T3)). تم تغذية جميع الأبقار على النظام الغذائي الأساسي الذي تمت صياغته وفقًا لـ NRC(2000) لماشية اللحم . النظام الغذائي الأساسي يتكون من تبن القمح 40 ٪ والعلف المركز 60 ٪. تم تغذية الأبقار في المجموعة الأولى (C) بالنظام غذائي أساسي دون أي مكملات بينما تم حقن المجموعة الثانية (T1) بفيتامين E والسيلينيوم بجرعة 15 ملجم لكل حيوان كل اسبوعين . المجموعة الثالثة (T2) تم اضافة كبريتات الزنك للعليقة بمعدل 200ملجم / بقرة يوميا بينما المجموعة الرابعة (T3) تم حقنها بفيتامين E والسيلينيوم كل أسبوعين واضافة كبريتات الزنك للعليقة بمعدل 200ملجم / بقرة يوميا.يمكن تلخيص النتائج التي تم الحصول عليها على النحو التالي:1 - درجة الحرارة الجوية ، الرطوبة النسبية ومؤشر العبء الحراري (THI) خلال الفترة التجريبية : -
• تراوح متوسط درجة الحرارة المحيطة خلال الفترة التجريبية من 38.3 درجة مئوية إلى 45 درجة مئوية في الساعة 2:00 بعد الظهر و 25.2 درجة مئوية إلى 30.3 درجة مئوية في الساعة 10:00 مساءً. في حين ، كان متوسط الرطوبة النسبية RH المقابل 10 ٪ و 25 ٪.
• ﺑﻟﻐت ﻣﺗوﺳط ﻗﯾم THI ﻣﺎ ﺑﯾن 79.43 إﻟﯽ 85.46 ﻓﻲ اﻟﺳﺎﻋﺔ 02:00 ﻣﺳﺎءً و 69.04 إﻟﯽ 74.14 ﻓﻲ اﻟﺳﺎﻋﺔ 10:00 ﻣﺳﺎءً ﺧﻼل اﻟﻔﺗرة اﻟﺗﺟرﯾﺑﯾﺔ.2 - تأثير استخدام مضادات الأكسدة على التنظيم الحراري لأبقار الابردين انجس: الأبقار المعاملة بمضادات الأكسدة اظهرت انخفاض غير معنوي في درجة حرارة المستقيم ودرجة حرارة الجلد ودرجة حرارة الأذن. في حين أظهرت انخفاض معنوي في معدل التنفس، ومعدل النبض ودرجة حرارة الشعر في الحيوانات التجريبية.
3 – تأثير استخدام مضادات الأكسدة على المؤشرات البيولوجية في ابقار الابردين انجس • خلايا الدم البيضاء ومكوناتها :أشارت النتائج إلى أن متوسط عدد كرات الدم البيضاء WBC والخلايا الليمفاوية ((LYM للأبقار المحقونة بفيتامين E والسيلينيوم (T1) كان معنوياً (P <0.05) أعلى من المعاملات الأخرى. • خلايا الدم الحمراء
أظهرت النتائج أنه لا توجد فروق معنوية بين المعاملات في عدد خلايا الدم الحمراء. - كانت أبقار في المجموعة الثانية T1 أعلى تركيزًا (P <0.05) في الهيموجلوبين (Hb) والهيماتوكريت HCT)) وتوزيع كرات الدم الحمراء ((RDW والحجم التقريبي لخلية الدم الحمراء ((MCV من تلك الموجودة في المجموعة الرابعة T3 والأولي C والثالثة T2
- أوضحت النتائج أن محتوي الخلية من الهيموجلوبين ((MCH وتركيز الهيموجلوبين (MCHC) زادتا (P <0.05) في المجموعات T1 و T3 و T2 على التوالي مقارنة بمجموعة السيطرة.
4- تأثير استخدام مضادات الأكسدة على معاملات الأيض البيوكيميائية في ابقار الابردين انجس
• أظهرت المعاملة (T1) زيادة معنوية في تركيزات السيرم من الالبيومين , الكوليستيرول ومستوي نشاط إنزيم (AST) مقارنة بباقي المعاملات . بينما لا توجد اختلافات معنوية في تركيزات السيرم من البروتين الكلي , الجلوبيولين , الجلوكوز , اليوريا , الكرياتينين ومستوي نشاط إنزيم (ALT) بين المعاملات. أظهرت الأبقار المعاملة بمضادات الأكسدة تركيزًا أعلى (P <0.05) من الألبيومين , بينما لا توجد اختلافات معنوية في تركيزات السيرم من البروتين الكلي والجلوبيولين كان تركيز الكولسترول في السيرم أعلى معنوياً (P <0.05) في الأبقار المحقونة بفيتامين E والسيلينيوم (T1) مقارنة بالمعاملات الاخري .
• كان تركيز المصل (AST) بشكل ملحوظ (P <0.05) أعلى في الأبقار المحقونة بفيتامين E والسيلينيوم (T1) مقارنة بالمجموعات الأخرى. في حين أن الأبقار المكملة بكبريتات الزنك (T2) سجلت انخفاضاً معنوياً (P <0.05) في AST مقارنة بالمجموعات الأخرى. لم يختلف تركيز ALT)) في السيرم بشكل كبير بسبب المعاملات. أظهرت النتائج اعلي تركيز لمضادات الأكسدة الكلية (TAC) في المجموعة الرابعة T3)) ثم المجموعة الثانية (T1) ثم الثالثة (T2) مقارنة بالمجموعة الضابطة التي سجلت اقل تركيز.5 - آثار استخدام مضادات الأكسدة على الأداء التناسلي في ابقار الابردين انجس. الاستجابة لتنظيم الشياع أظهرت النتائج عدم وجود اختلافات في استجابة الابقار في كل المجموعات في استجابتها لتزامن الشياع , وكانت نسبة الاستجابة لنتظيم الشياع في كل الابقار 100 %
• الحويصلات المبيضه تم تسجيل أكبر عدد في جميع احجام الحويصلات المبيضيه في الابقار التي تم بمعاملتها بكبريتات الزنك مع الحقن بفيتامين E + السيلينيوم (T3) تليها تلك المجموعات المعاملة بفيتامين E + والسيلينيوم (T1) ، ثم كبريتات الزنك (T2) وصولا الي أقل عدد في مجموعه الكنترول , كما تم تسجيل أكبر حجم للحويصلات المبيضيه والجسم الاصفر في المجموعه المعاملة بكبريتات الزنك وفيتامين E + السيلينيوم (T3) تليها تلك المجموعه المعاملة بفيتامين E + السيلينيوم (T1) ، ثم المجموعة المعاملة بكبريتات الزنك (T2) واصغرهم حجما ظهر في مجموعة الكنترول
• معدل الحمل من اول تلقيح أظهرت الأبقار المعاملة بكبريتات الزنك أو فيتامين E + السيلينيوم او الاثنين معا زيادة معنوية في معدل الحمل من اول تلقيحه عدد التلقيحات لحدوث الحمل
أوضحت النتائج أن مجموعات الابقار المعاملة بكبريتات الزنك وفيتامين E + السيلينيوم (T3) ، والمجموعات المعالجة بفيتامين E + السيلينيوم (T1) ، والمعاملة بكبريتات الزنك (T2) ادت الي تقليل عدد التلقيحات اللازمة لحدوث الحمل . معدل الحمل تم تسجيل أعلى معدل للحمل (100٪) لمجموعات الابقار المعاملة بكبريتات الزنك وفيتامين E + والسيلينيوم (T3) ، والمجموعات المعالجة بفيتامين E + السيلينيوم (T1) ، والمجوعات المعاملة بكبريتات الزنك (T2) بينما كان معدل الحمل في مجموعة الكنترول (75٪) . حجم الجنين والحويصلة الجنينية
تم تسجيل أكبر حجم للجنين والحويصلة الجنينية لمجموعات الابقار المعاملة بكبريتات الزنك وفيتامين E + السيلينيوم (T3) تليها تلك المجموعة المعاملة بفيتامين E + السيلينيوم (T1) ، ثم المجموعة المعاملة بكبريتات الزنك (T2) واخيرا الأقل حجمًا في مجموعة الكنترول تركيز هرمون الإستروجين و البروجسترون
تم تسجيل أعلى مستويات لهرمون الاستروجين والبروجسترون في مجموعة الابقار المعاملة بكبريتات الزنك وفيتامين E + السيلينيوم (T3) تليها المجموعة المعاملة بفيتامين E + السيلينيوم (T1) و المجموعة المعاملة بكبريتات الزنك ((T2 مقارنة بمجموعة الكنترول .الخلاصة خلصت الدراسة إلى أن مضادات الأكسدة المستخدمة في الدراسة الحالية ( فيتامين E + السيلينيوم وكبريتات الزنك) لها تأثير إيجابي علي الاستجابة الفسيولوجية لأبقار أبردين أنجوس بما في ذلك استجابتها للتنظيم الحراري وتحسين الأداء التناسلي ، دون أي تأثير ضار على صحة الحيوان ومؤشرات الدم البيولوجية و البيوكيميائية تحت ظروف الاجهاد الحراري بالوادي.