الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 145 |  |  |
| | | from | 145 | | |
Abstract
تم جمع عدد ثمانون عينة علائق من عدد من مزارع تربية الدواجن بكل من محافظتى الجيزة والقليوبية. وقد تم أجراء الفحص الميكولوجى لجميع هذة العينات وذلك لعزل الفطريات المختلفة المتواجدة بتلك العينات الى جانب اجراء العد الكلى لتلك الفطريات بالعينات. وقد كان العدد الكلى للفطريات / جرام فى عينات العلائق بالنسبة لمحافظة الجيزة أعلى من محافظة القليوبية حيث تراوح العدد الكلى 2.7 x 210 مستعمرة فى عينات محافظة الجيزة وكان العدد الكلى 1.6 x210 بالنسبة لمحافظة القليوبية . وكانت اكثر الفطريات عزلا من عينات العلائق فى كلتا المحافظتين هو جنس الاسبرجيليس حيث تواجد بنسبة 56 % فى عينات الجيزة وبنسبة 52 % فى عينات القليوبية.وأظهرت النتائج أن فيوزاريوم بيوياى(43٪) كان الأكثر عزلا فى فصائل الفيوزاريوم، يليها فيوزاريوم فيرتسيليويديس (27٪) ، و فيوزاريوم سولاني (15٪) ، و فيوزاريوم سبجلشننس (15٪) في عينات علائق القليوبية بينما كان فيوزاريوم بيوياى هو النوع الفيوزاريوم الوحيد الذي تم اكتشافه في عينات العلائق في الجيزة. كان من الواضح أن نوع البنسلينوم السائد المعزول من عينات علائق القليوبية كان البنسلينوم اوكسلكم (32٪)، تليها البنسلينوم كاممبرتى ، البنسلينوم كورلوفلم و البنسلينوم بوربوروجينم بينما كانت البنسلينوم كورلوفلم و البنسلينوم بوربوروجينم هى فصائل الفيوزاريوم التى تم عزلها من عينات علائق الجيزة.تم تحديد بقايا الأفلاتوكسين ب1 في عينات أعلاف الدواجن التي تم فحصها بواسطة جهاز الكروماتوجرافى و امكن اكتشافها في سبع عينات من الجيزة و 13 عينة من القليوبية ويقدر الأفلاتوكسين ب1 على نحوٍ كمي بمتوسط قدره 18.9 ميكروجرام / كجم في عينات الجيزة و 23.57 ميكروجرام / كجم في عينات القليوبية.قياس تأثير أكسيد الحديدوزيك وأكسيد الحديدوزوز و أوكسيد الماغنسيوم في الحجم النانومتري علي فطر الأسبرجيلاس فلافس و سم الأفلاتوكسين ب1 تبين من خلال هذة الدراسة أن كلا من أكسيد الحديدوزيك وأكسيد الحديدوزوز و أوكسيد الماغنسيوم في الحجم النانومتري لهم تأثير مثبط واضح على فطر الأسبرجيلاس فلافس يختلف باختلاف نوع المادة مما نتج عنه الحد من تركيز سم هذا الفطر و سم الأفلاتوكسين ب.1 التصميم التجريبى بعد أسبوعين من التأقلم ، تم توزيع خمسون من ذكور الفئران البيضاء بشكل عشوائي على خمس مجموعات: كل واحدة من 10. مجموعة (1): الفئران التي تم تغذيتها على العليقة القياسية خلال فترة التجربة ، المجموعة (2): الفئران التي تم تغذيتها على العليقة الملوثة بالأفلاتوكسين (50) جزء في المليون من العلف لمدة 30 يومًا ، المجموعة (3): الفئران التي تم تغذيتها على العليقة الملوثة بالأفلاتوكسين عند نفس الجرعة ومدة المجموعة (2) وتغذيتها على 0.6 جم / كجم من وزن الجسم من جزيئات اكسيد الحديدوزيك النانوية يوميًا لمدة 30 يومًا ، المجموعة (4): الفئران التي تغذت على العليقة الملوثة بالأفلاتوكسين عند نفس الجرعة ومدة المجموعة (2) وتم تغذيتها على 0.3 جم/كجم من وزن الجسم من جزيئات اكسيد الحديدوز النانوية يومياً لمدة 30 يوماً والمجموعة (5): االفئران التى تم تغذيتها على العليقة الملوثة بالأفلاتوكسين عند نفس الجرعة والمدة من المجموعة (2) وتغذى على 0.04 جم/كجم من وزن الجسم من جزيئات اكسيد الماغنسيوم النانوية يوميا لمدة 30 يوما.وفى نهاية التجربة، تم ذبح الفئران وتم أخذ عينات الدم للفحص الكيميائى و تم أخذ أنسجة الكبد والكلى للفحص الهستوباثولوجى وتم تلخيص النتائج كالاتى:1-تأثير الأفلاتوكسين على صورة الدم الكاملة، أنزيمات الكبد، الكرياتنين، الالبيومين و تركيز البروتين فى الدم.الفئران التى تناولت العليقة الملوثة بالأفلاتوكسين أظهرت انخفاض معنوى فى مستوى الهموجلوبين، عدد كرات الدم الحمراء، الهماتوكريت، هيموجلوبين الكرية الوسطي ، حجم الكرية الحمراء، عدد الصفائح الدموية، تركيز الالبيومين والببروتين الكلى وعدد الخلايا اللمفاوية بينما أظهرت انخفاض غير ملحوظ فى تركيز الهيموجلوبين الجسيمية مقارنة بالفئران التى تغذت على العليقة القياسية.أظهرت الفئران التى أعطت الأفلاتوكسين زيادة ملحوظة فى عدد كرات الدم البيضاء، عدد خلايا الدم المتعادلة و الخلايا احادية النواة ، مستوى الكرياتنين وأنزيمات الكبد مقارنة بالفئران التى تغذت على العليقة القياسية.2-تأثير جزيئات الحديدوزيك النانوية و جزيئات اكسيد الحديدوزوز النانوية و جزيئات اكسيد الماغنسيوم النانوية على صورة الدم الكاملة، أنزيمات الكبد، الكرياتنين، الالبيومين و تركيز البروتين فى الدم.أظهرت النتائج أن الفئران التى تغذت على جزيئات اكسيد الحديدوزيك النانوية بجرعة 0.6جم/كجم من وزن الجسم و جزيئات اكسيد الحديدوز النانوية بجرعة 0.3 جم/كجم من وزن الجسم و جزيئات اكسيد الماغنسيوم النانوية بجرعة 0.04 جم/كجم من وزن الجسم يوميا لمدة ثلاثين يوم، زيادة معنوية فى مستوى الهموجلوبين، عدد كرات الدم الحمراء، الهماتوكريت، حجم الكرية الحمراء ، تركيز الالبيومين والببروتين الكلى وعدد الخلايا اللمفاوية بينما أظهرت انخفاض غير ملحوظ فى مستوى تركيز الهيموجلوبين الجسيمية مقارنة بالفئران التى تغذت على العليقة الملوثة بالأفلاتوكسين.الفئران التى تناولت جزيئات اكسيد الحديدوزيك النانوية و جزيئات اكسيد الحديدوز النانوية أظهرت زيادة غير ملحوظة فى مستوى هيموجلوبين الكرية الوسطي و عدد الصفائح الدموية مقارنة بالفئران التى تغذت على العليقة الملوثة بالأفلاتوكسين بينما أظهرت الفئران التى تغذت على جزيئات اكسيد الماغنسيوم النانوية زيادة ملحوظة فى هيموجلوبين الكرية الوسطي و عدد الصفائح الدموية مقارنة بالفئران التى تغذت على العليقة الملوثة بالأفلاتوكسين.وقد أوضحت النتائج أن الفئران التى تغذت على جزيئات اكسيد الحديدوزيك النانوية و جزيئات اكسيد الحديدوز النانوية و جزيئات اكسيد الماغنسيوم النانوية أظهرت انخفاض شديد فى عدد كرات الدم البيضاء، عدد خلايا العدلات و الخلايا الحيدة ، مستوى الكرياتنين وأنزيمات الكبد مقارنة بالفئران التى تغذت على العليقة الملوثة بالأفلاتوكسين .3-الفحص الهستوباثولوجى لأنسجة الكبد والكلى.أظهر الفحص الهستوباثولوجى لأنسجة الكبد في مجموعة الأفلاتوكسين الاحتقان الشديد فى الوريد الكبدى مع ظهور فجوات ملحوظة للخلايا الكبدية المحيطة وأنسجة الكلى أظهرت تقلص الكبيبات القشرية مع توسع كيسي للأنابيب الكلوية المحيطة بها.أظهر فحص الأنسجة المرضية لنسيج الكبد في المجموعة التى اعطيت جزيئات اكسيد الحديدوزيك النانوية وجود احتقان فى الاوعية الدموية الكبدية مع وجود بعض الخلايا أحادية النواة وبشكل رئيسي الخلايا الليمفاوية والمكروفاج وكما اظهرت خلايا الكلية وجود فجوات ملحوظة للخلايا المحيطة واتساع ملحوظ فى النبيبات الكلوية القشرية مع وجود الهياكل الطبيعية للخلية الكبيبية.أظهر الفحص النسيجي لقطاعات الكبد في مجموعة أكسيد الحديدوز النانوية وجود مجموعة من الخلايا الليمفاوية وخلايا المكروفاج مع ظهور فجوات معتدلة في خلايا الكبد المحيطة وأظهرت الكلى توسعًا معتدلًا في الأنابيب الكلوية القشرية ذات الهياكل الطبيعية للجلومير المحيطة.أظهر الفحص النسجي لقطاعات الكبد في مجموعة جزيئات اكسيد الماغنسيوم النانوية البنية التركيبية الطبيعية للنسيج الكبدي باستثناء عدد قليل من الخلايا الكبدية ونقص التفاعل الالتهابي في هذا النسيج ، وأظهرت الكلية بنية نسيجية طبيعية مع تمدد خفيف في عدد قليل من الأنابيب الكلوية.وفي النهاية يمكن القول بأن جزيئات أكسيد الماغنسيوم النانوية كان لها أفضل تأثير قاتل لفطر الاسبرجيليس فلافس و أقل تأثير سمي على أنسجة الكبد والكلى في الفئران ويليها من حيث الأفضلية جزيئات أكسيد الحديدوز ثم أكسيد الحديديك بالرغم من اختلاف أحجامهم النانونية والتي كانت في صالح أكسيد الحديديك ثم أكسيد الحديدوز ثم أكسيد الماغنسيوم.