الفهرس 
Table of Contents
The liverOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 119 |  |  |
| | | from | 119 | | |
Abstract
يستمر مرض الكبد الدهني غير الكحولي في الانتشار عالميا بسبب زيادة معدلات السمنة. وحيث انه لا توجد علاجات مثبتة الي الان، اتجهت الابحاث الحديثة نحو ايجاد طرق للوقاية او حتي التخفيف من شدة الاصابة بالمرض. هذا البحث يهدف الي دراسة دور كل من الميلاتونين، الجلوتامين ول-ارجينين في الوقاية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي الناتج عن ارتفاع نسبة الدهون و الكربوهيدرات في النظام الغذائي للفئران. وقد اجري هذا البحث علي عدد اربعين فأرا تزن من 100 إلى 200 جرام لمدة ستة اسابيع وتم تقسيمهم الي خمس مجموعات (تحتوي كل منها علي ثماني فئران): المجموعة الأولى (المجموعه الضابطة),المجموعة الثانية (مجموعة الكبد الدهني غير الكحولي): تحتوي علي فئران تغذت علي غذاء غني بالدهون و الكربوهيدرات ,المجموعة الثالثة (مجموعة الوقاية باستخدام الميلاتونين), المجموعة الرابعة (مجموعة الوقاية باستخدام الجلوتامين), المجموعة الخامسة (مجموعة الوقاية باستخدام ل- ارجينين). بعد انقضاء الست اسابيع تم تجميع عينات الدم من كل الفئران وقياس نسبة السكر والدهون و انزيمات الكبد و كذلك تم تشريح الفئران للحصول علي عينات من الكبد لقياس مؤشرات الاجهاد التأكسدي و لفحصها باثولوجيا. وقد اوضحت النتائج زيادة ذو دلالة احصائية في نسبة السكر والدهون وانزيمات الكبد و المالوندايالدهايد وكذلك نقص ذو دلالة احصائية في نسبة الكولسترول عالي الكثافة ونسبة الجلوتاثيون في المجموعة الثانية التي تغذت بغذاء غني بالدهون والكربوهيدرات مقارنة بالمجموعة الضابطة. وقد تبين من عينات الباثولوجي في المجموعة الثانية تراكم الدهون بنسبة كبيرة في الكبد. بينما تحسنت هذه المستويات في مجموعات الوقاية الثلاث. من هذه النتائج نستنتج ان الميلاتونين، الجلوتامين وكذلك ل-ارجينين، ولكن بنسبة اقل، لهم دور فعال في الوقاية او التخفيف من شدة الاصابة بالكبد الدهني غير الكحولي الناتج عن الغذاء الغني بالدهون والكربوهيدرات.