الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 258 |  |  |
| | | from | 258 | | |
Abstract
فى هذه الدراسة تم استخلاص وتعيين بعض المكونات الكيميائية بالاضافة الى تقدير وتعيين الفاعلية البيولوجية لمستخلصات نباتى الكوسكوالس إندكا والكراكولا المزروعان بمصر.
تم القيام بعمل مسح مبدئى للتعرف على نوعية المحتوى الكيميائى للمركبات المتواجدة فى النباتين موضوع الدراسه وذلك باستخدام التفاعلات الكيميائية المعروفة حيث وجد ان كلاهما يحتوى على الالكليويدات والكربوهيدرات والتربينات والصابونين والجليكوسيدات والاسترويد والفلافونويد والتانين والمركبات الفينولية.
تم تعيين وتقدير كمية المسنخلص الناتج بالنسبة للميثانول وتركيزاته المختلفة مع الماء وايضا بالنسبة للمذيبات العضوية مثل البيتانول وايثر البترولى وايثيل الاسيتيت والكلوروفورم. ولقد وجد ان مستخلص 90% ميثانول هو الاعلى نسبه فى الكمية بالمقارنة مع النسب الاخرى للميثانول مع الماء كما وجد ان البيتانول يعطى النسبة الاعلى كما بالمقارنة مع المذيبات الاخرى.
تمت دراسة خواص مستخلصات كلا من النباتين كمضادات للأكسدة وذلك بالنسبة للميثانول وتركيزاته المختلفة مع الماء 70%-85%-90%-100% ووكذلك بعض المذيبات العضوية الاخرى مثل البيتانول وايثر البترولى وايثيل الاسيتيت والكلوروفورم, والماء وذلك باستخدام طريقة الشق الحر 1,1 ثنائى الفينيل-2- بيكريل هيدرازيل وطريقة الفسفوموليبدنم وطريقة الاختزال بالاضافة الى استخدام كروماتوجرافى الطبقة الرقيقة وقد اظهرت النتائج ان 90% ميثانول لأوراق نبات الكوسكوالس كان الاعلى كمضاد للاكسدة مقارناً بالتركيزات الأخرى وبالنسبة للمذيبات الأخرى وجد أن مستخلص البيتانول هو الأكثر فاعلية وهذه النتائج متفقة مع نتائج المحتوى الفينولى لمستخلصات النبات . وبالنسبة لزهورنبات الكوسكوالس كان مستخلص الميثانول و85% هو الأعلى كمضاد للاكسدة مقارناً بالتركيزات الأخرى وبالنسبة للمذيبات الأخرى وجد أن مستخلص البيتانول هو الأكثر فاعلية مقارناً بالمذيبات الأخرى. وبالنسبة للمحتوى الفينولى وجد أن 100% هو التركيز الأعلى وبالنسبة للمذيبات الأخرى وجد أن مستخلص البيتانول هو الأعلى.
وبالنسبة لنتائج مضادات الأكسدة لأوراق نبات الأنتيجونن كان مستخلص 90% ميثانول هو الأعلى كمضاد للأكسدة مقارناً بالتركيزات الأخرى و مستخلص البيتانول هو الأعلى مقارناً بالمذيبات الأخرى وبالنسبة لنتائج المحتوى الفينولى وجد أن مستخلص 100% هو الأكثر فاعلية مقارناً بالتركيزات الأخرى كما وجد أن كلاً من مستخلص الميثانول الخالى من الدهون و مستخلص البيتانول هما الأعلى فى المحتوى الفينولى. وبالنسبةلأزهار نبات الأنتيجونن وجد أن مستخلص الميثانول 85% هو الأكثر فاعلية كمضاد للأكسدة مقارناً بالتركيزات الأخرى وكان مستخلص البيوتانول هو الأعلى مقارناً بالمذيبات الأخرى وبالنسبة لنتائج المحتوى الفينولى وجد أن مستخلص 100% هو الأعلى فى المحتوى الفينولى كما وجد أن كلاً من مستخلص الميثانول الخالى من الدهون و مستخلص البيتانول هما الأعلى فى المحتوى الفينولى.
تم اختبار المستخلصات السابقة للنباتين كمضادات للسمية وذلك باستخدام يرقات الجمبرى. وجد أن نتائج أوراق نبات الكويس كواليس كان مستخلص الميثانولى 90% هو الأكثر سمية مقارناً بالتركيزات الأخرى و مستخلص البيتانول هو الأكثر سمية مقارناً بالمذيبات الأخرى. والنسبة لأزهار النبات كان كلاً من 100% و85% هما الأكثر سمية مقارناً بالتركيزات الأخرى و مستخلص البيتانول هو الأكثر سمية مقارناً بالمذيبات الأخرى.
بالنسبةلأوراق نبات الأنتيجونن كان تركيز 100% ميثانول هو الأكثر سمية مقارناً بالتركيزات الأخرى بينما مستخلص الأيثيل اسيتات كان هو الأكثر سمية مقارناً بالمذيبات الأخرى .وبالنسبة لأزهار النبات وجد أن تركيز 90% ميثانول ميثانول هو الأكثر سمية مقارناً بالتركيزات الأخرى بينما وجد أن كلاً من الأثير البترولى و الأيثيل اسيتات مقارناً بالمذيبات الأخرى. ولقد أظهرت اانتائج أن سمية مستخلصات أزهار نبات الأنتيجونن هى الأعلى سمية مقارناً بنتائج كلا النباتين.