الفهرس 
INTRODUCTIONOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 194 |  |  |
| | | from | 194 | | |
Abstract
أجريت هذه الدراسة وعنوانها ”دراسات فسيولوجية على تأثير حقن بعض العوامل فى بيض السمان اليابانى” بقسم وظائف الأعضاء- كلية الطب البيطرى بمشتهر- جامعة بنها خلال الفترة من مايو 2015- اغسطس 2015.وكان الهدف منها هو دراسة تأثير حقن مادتى الميلاتونين والسوماتوستاتين فى بيض السمان اليابانى على مايلى:1-نسبة الفقس ونسبة الوفيات بين الأجنة.2-متوسط أوزان الطيور عند الفقس.3-معدلات نمو الطيور.4-استهلاك الطيور من العلف ومعدل التحويل الغذائى.5-التعبير الجزيئى لكلا من الانترلوكين- β 1 ((IL-1β والانترلوكين-2(IL-2) كمؤشرات للمناعة.6-التعبير الجزيئى لعامل النمو الذى يشبه الانسولين (IGF-1) كمؤشر للنمو.اشتملت هذه الدراسة على عدد 1000 بيضة سمان يابانى مخصبة تم وضعها فى مفرخ عند درجة حرارة 37.5 درجة مئوية ورطوبة نسبية مابين 60-70% مع التقليب الاوتوماتيكى كل ساعتين لمدة 15 يوما. أثناء اليوم الخامس من فترة التحضين تم تقسيم البيض الى خمس مجموعات متساوية كالتالى:المجموعة الاولى: تركت بدون حقن كمجموعة ضابطة سالبة.المجموعة الثانية: تم حقن كل بيضة فى هذه المجموعة بخمسين ميكروليتر من خليط المحلول الملحى والايثانول (مذيب الميلاتونين) كمجموعة ضابطة موجبة للميلاتونين.المجموعة الثالثة: تم حقن كل بيضة فى هذه المجموعة بخمسين ميكروليتر من محلول الميلاتونين عند تركيز 250 ميكروجرام/50 ميكروليتر.المجموعة الرابعة: تم حقن كل بيضة فى هذه المجموعة بخمسين ميكروليتر من الماء المقطر(مذيب السوماتوستاتين) كمجموعة ضابطة موجبة للسوماتوستاتين.المجموعة الخامسة: تم حقن كل بيضة فى هذه المجموعة بخمسين ميكروليتر من محلول السوماتوستاتين عند تركيز 1,25 نانوجرام/50 ميكروليتر.
تم اعادة البيض بعد الحقن الى المفرخ حتى تمام الفقس بين اليوم السابع عشر والتاسع عشر من التحضين.اوضحت نتائج هذه الدراسة مايلى:1-أدى حقن هرمون الميلاتونين فى بيض السمان اليابانى الى زيادة معنوية كبيرة في نسب الفقس وانخفاض معنوى كبير في نسب وفيات الأجنة بالمقارنة مع المجموعتين الضابطتين. كانت نسبة الفقس فى المجموعة الضابطة السالبه 72.77٪، وفى المجموعة الضابطة الموجبة 71.36٪، وكانت فى المجموعة المعالجة بالميلاتونين 76.18٪. اما معدل وفيات الأجنة فى المجموعة الضابطة السالبة كان27.23٪، وفى المجموعة الضابطة الموجبة 28.64٪، وكانت فى المجموعة المعالجة بالميلاتونين 23.82٪.2-أدى حقن هرمون الميلاتونين فى بيض السمان اليابانى الى زيادة معنوية كبيرة جدا فى متوسط أوزان الطيور عند الفقس اذا ماقورنت بالمجموعتين الضابطتين وكان متوسط وزن الطائر فى المجموعة الضابطة السالبة 8.40 جرام، فى المجموعة الضابطة الموجبة 8.45 جرام و فى المجموعة المعالجة بالميلاتونين 9.75جرام.3-أدى حقن هرمون الميلاتونين فى بيض السمان اليابانى الى زيادة معنوية كبيرة جدا في متوسط الأوزان الحية للذكور خلال فترة التجربة بأكملها إذا ما قورنت بالمجموعتين الضابطتين السالبة والموجبة. وكان متوسط وزن الذكور بعد 8 أسابيع من العمر في المجموعة الضابطة السالبة 257.9جرام، في المجموعة الضابطة الموجبة 256.7جرام وفي المجموعة المعالجة بالميلاتونين كانت 280.1جرام.4-أدى حقن هرمون الميلاتونين فى بيض السمان اليابانى الى زيادة معنوية كبيرة جدا في متوسط الأوزان الحية للاناث خلال فترة التجربة بأكملها إذا ما قورنت بالمجموعتين الضابطتين. وكان متوسط وزن الاناث بعد 8 أسابيع من العمر في المجموعة الضابطة السالبة 297.2جرام، في المجموعة الضابطة الموجبة 296.2 جرام وفي المجموعة المعالجة بالميلاتونين كانت 320.1جرام.5-أدى حقن هرمون الميلاتونين فى بيض السمان اليابانى الى زيادة معنوية فى مستوى التعبير الجيني لعامل النمو المشابه للأنسولين-1 (IGF-1) في العضلات لأربع فترات زمنية مختلفة (الأسبوع الاول والرابع والسادس والثامن) بالمقارنة مع كل من المجموعتين الضابطتين. وقد انخفضت هذه الزيادة فى التعبير الجينى تدريجيا مع زيادة الفترة الزمنية حيث كان الأعلى خلال الاسبوع الأول وكان الأدنى خلال الأسبوع الثامن.6-أدى حقن هرمون الميلاتونين فى بيض السمان اليابانى الى انخفاض معنوى في الاستهلاك اليومي للعلف لطيور السمان الياباني (ذكور وإناث) خلال الاسبوع السادس والسابع والثامن من العمر بالمقارنة مع المجموعة الضابطة السالبة.7-أدى حقن هرمون الميلاتونين فى بيض السمان اليابانى الى نقص فى معدل التحويل الغذائى فى كل من ذكور واناث السمان اليابانى اذا ماقورنت مع المجموعتين الضابطتين.8-أدى حقن هرمون الميلاتونين فى بيض السمان اليابانى الى زيادة معنوية فى مستوى التعبير الجيني للانترلوكين-β1 (IL-1β) والانترلوكين-2 (IL-2) في الطحال لأربع فترات زمنية مختلفة (الأسبوع الاول والرابع والسادس والثامن) بالمقارنة مع كل من المجموعتين الضابطتين. وقد انخفضت هذه الزيادة فى التعبير الجينى تدريجيا مع زيادة العمر حيث كان الأعلى خلال الاسبوع الأول وكان الأدنى خلال الأسبوع الثامن.9-أما بالنسبة لهرمون السوماتوستاتين فقد أدى حقنه فى بيض السمان اليابانى الى انخفاض كبير جدا في نسبة الفقس وزيادة كبيرة للغاية في نسب وفيات الأجنة بالمقارنة مع المجموعتين الضابطتين السالبة والموجبة. وكانت نسبة الفقس فى المجموعة الضابطة السالبة 72.77٪، وفى المجموعة الضابطة الموجبة 60.09٪، وكانت فى المجموعة المعالجة بالسوماتوستاتين 46.05٪. كان معدل وفيات الأجنة فى المجموعة الضابطة السالبة 27.23٪، وفى المجموعة الضابطة الموجبة 39.91٪، وكان فى المجموعة المعالجة بالسوماتوستاتين 53.75٪.10-كما أدى حقن هرمون السوماتوستاتين فى بيض السمان اليابانى الى انخفاض معنوى في متوسط أوزان الطيور عند الفقس بالمقارنة مع المجموعتين الضابطتين. وكان متوسط وزن الطائر عند الفقس فى المجموعة الضابطة السالبة 8.40 جرام، وفى المجموعة الضابطة الموجبة 8.47 جرام وفى المجموعة المعالجة بالسوماتوستاتين7.91جرام.11-أدى حقن هرمون السوماتوستاتين فى بيض السمان اليابانى الى انخفاض معنوى في متوسط الأوزان الحية للذكور خلال الاسبوعين الاول والخامس من العمر إذا ما قورنت بالمجموعتين الضابطتين السالبة والموجبة. كما أدى الى نقص معنوى فى الأوزان خلال الأسبوع الثانى والسادس والثامن مقارنة مع المجموعة الضابطة السالبة فقط وخلال الأسبوع السابع بالمقارنة مع المجموعة الضابطة الموجبة فقط. وكان متوسط الوزن الحى للذكور بعد 8 أسابيع من العمر في المجموعة الضابطة السالبة 257.9جرام، وفي المجموعة الضابطة الموجبة 256.9جرام وفي المجموعة المعالجة بالسوماتوستاتين 248.7جرام.12-وأما بالنسبة للاناث، فقد أدى حقن هرمون السوماتوستاتين فى بيض السمان اليابانى الى انخفاض معنوى في متوسط الأوزان الحية خلال الاسبوع الاول بالمقارنة مع كل من المجموعتين الضابطتين وخلال الاسبوع الثانى والسابع والثامن بالمقارنة مع المجموعة الضابطة السالبة فقط. وكان متوسط الوزن الحى للاناث بعد 8 أسابيع من العمر في المجموعة الضابطة السالبة 297.2جرام، وفي المجموعة الضابطة الموجبة 290.2جرام وفي المجموعة المعالجة بالسوماتوستاتين 280.2جرام.13-أدى حقن هرمون السوماتوستاتين فى بيض السمان اليابانى الى انخفاض معنوى فى مستوى التعبير الجينى لعامل النمو المشابه للأنسولين-1(IGF-1) في العضلات لأربع فترات زمنية مختلفة (الأسبوع الاول والرابع والسادس والثامن) بالمقارنة مع كل من المجموعتين الضابطتين. وقد زاد هذا النقص فى التعبير تدريجيا حتى الأسبوع السادس.14-أدى حقن هرمون السوماتوستاتين فى بيض السمان اليابانى الى زيادة معنوية في الاستهلاك اليومي للعلف لطيور السمان الياباني (ذكور وإناث) خلال الاسبوع الرابع والخامس والسابع والثامن من العمر.15-أدى حقن هرمون السوماتوستاتين فى بيض السمان اليابانى الى زيادة معنوية فى معدل التحويل الغذائى لذكور واناث السمان اليابانى اذا ماقورنت مع المجموعتين الضابطتين السالبة والموجبة.16-أدى حقن هرمون السوماتوستاتين فى بيض السمان اليابانى الى نقص معنوي فى مستوى التعبير الجيني للانترلوكين-β1 (IL-1β) والانترلوكين-2 (IL-2) في الطحال لأربع فترات زمنية مختلفة (الأسبوع الاول والرابع والسادس والثامن) بالمقارنة مع كل من المجموعتين الضابطتين.الخلاصة:تخلص نتائج هذه الدراسة الى انه يمكن استخدام هرمون الميلاتونين عند تركيز 250 ميكروجرام/بيضة فى حقن بيض السمان اليابانى وذلك من أجل تحسين الكفاءة الأنتاجية وزيادة الحالة المناعية .كما تخلص الى ان حقن مادة السوماتوستاتين عند تركيز 1.25 نانوجرام/بيضة أدى الى نقص فى الكفاءة الانتاجية ونقص فى الحالة المناعية لطيور السمان اليابانى.كما أوضحت الدراسة المردود الاقتصادى لاستخدام الميلاتونين فى حقن بيض السمان اليابانى فمثلا أمبول واحدة من الميلاتونين (250 ملليجرام وثمنها 684 جنيها مصريا) تكفى لحقن 1000 بيضة سمان (250 ميكروجرام لكل بيضة) يفقس منها عدد 762 طائر.وجدنا أنه عند الاسبوع الثامن من العمر يزيد وزن الذكور والاناث الناتجة من البيض المحقون عن ذكور و اناث المجموعة الضابطة بمقدار22.2 و22.9 جرام بالترتيب (بمتوسط 22.55 جراما). وبذلك فان الزيادة النهائية فى وزن اللحم تكون 17.183 كجم أى ما يعادل 57 زوج من السمان ( بافتراض ان وزن الطائر 300 جرام) فيكون العائد المادى 1140 جنيها مصريا (ذلك فى وقت اجراء التجربة).