Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
دراسات سمية حول بعض أنواع الاسماك بالخليج العربى /
المؤلف
الصفار، منال محمود مهدى حسين.
هيئة الاعداد
باحث / منال محمود مهدى حسين الصفار
مشرف / عمر سعد تمام
مشرف / صلاح محمد حسن عفيفى
مشرف / عمر أحمد سعد تمام
مشرف / محمد فتحى عزازى
الموضوع
الأسماك - الخليج العربي.
تاريخ النشر
2015.
عدد الصفحات
60 ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علم البيئة
تاريخ الإجازة
1/5/2015
مكان الإجازة
جامعة مدينة السادات - معهد الدراسات والبحوث البيئية - قسم مسوح الموارد الطبيعية فى النظم البيئية
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 32

from 32

المستخلص

تناولت الدراسة الحالية رصد معدلات التلوث بين انواع من الأسماك الاكثر استهلاكا في الكويت وخاصة تركيز مستوى المعادن الثقيلة لمعدني الزئبق والكادميوم لما لهما من خطورة بالغة على صحة الانسان.وكذلك التعرف على التغيرات النسيجية المصاحبة للتسمم بهذه المعادن.استخدم فى هذه الدراسة عدد 12 سمكة من أسماك الهامور والصبور وهما من الانواع المستحبة للشعب الكويتى. تراوحت الأوزان من 0.5 الى 0.8 كيلوجرام. تم جمع العينات من منطقة فحيحيل بجنوب دولة الكويت وهى منطقة توجد بها العديد من المصانع البتروكيميائية وتكرير البترول.
تم استخدام طريقة التحليل الكروماتوغرافى لتحديد نسب متبقيات عنصرى الكادميوم والزئبق فى عضلات الأسماك وذلك فى احدى المعامل بإنجلترا. وتعرف هذه الطريقةInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry(ICP/MS) وهى من الطرق الحديثة والدقيقة. اظهرت النتائج مستويات متدنية من عنصرى الكادميوم والزئبق( 0.05 و 0.003) ملليجرام لكل كيلوجرام من وزن السمكة.
أما تقنية الهستوباثولوجيا اظهرت عدم وجود أى تغيرات نسيجية تدل على التلوث بمعدنى الكادميوم والزئبق بالعضلات والكبد والكلى والخياشيم لأسماك الهامور والصبور. وتتطابقت هذه الملاحظات مع التحليل الكروماتوغرافى المستخدم فى هذه الدراسة.
ويمكن الاستنتاج من هذه الدراسة أن التلوث بالمعادن الثقيلة وخاصة الكادميوم والزئبق لم يستدل عليه فى أسماك الهامور والصبور القاطنة بمنطقة فحيحيل بدولة الكويت وهذا طبقا للطرق الكروماتوغرافية الحديثة وتقنية الهستوباثولوجيا وكذلك مقارنة لما تم سرده بالمراجع العربية والعالمية.