الفهرس 
contentsOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 78 |  |  |
| | | from | 78 | | |
Abstract
تهدف الدراسة الحالية إلى : دراسة تأثير بعض مستخلصات النباتات الطبية والعطرية كمثبطات عضوية طبيعية على تزريع البطاطس بهدف اطالة فترة سكون الدرنات وتأخير الانبات و مقاومة الامراض الفطرية والبكتيرية0 الطريقة والنتائج اجريت الدراسة خلال الموسم الصيفي لعام 2013 و2014 على درنات البطاطس صنف اسبونتا حيث تم استخدام بعض المستخلصات الطبيعية من بعض النباتات العطرية والطبية لاستخدامها كمانعات إنبات طبيعية داخل اماكن التخزين وهي (المليسا،المريمية، القرفة، الدفلة، الصفصاف، النيم ) كمستخلص مائي او مطحون من كل منهما حيث اشتملت التجربة على 20 معاملة بالاضافة الى معاملة التخزين المبرد (21 معاملة) وقد اوضحت النتائج أن معاملة التخزين المبرد ومعاملة درنات البطاطس بالمليسيا يليها المريمية والقرفة كمسحوق او مستخلص مائي او كلاهما معا حيث أدى إلى تقليل التزريع ، ونسبة التلف، والفقد فى الوزن مع زيادة جودة الصفات التخزينية.
الخلاصة : أوضحت النتائج ان اقل نسبة تزريع واقل معدل فقد فى الوزن الطازج لدرنات البطاطس المخزنة على درجة حرارة الغرفة التى عوملت بالميليسيا والمريمية والقرفة مقارنة بمعاملة المقارنة والمعاملات الاخرى خلال فترات التخزين المختلفة.