الفهرس 
شكر وتقدير
تقسيم المواد الكربوهيدراتيةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 32 |  |  |
| | | from | 32 | | |
المستخلص
تهدف الاتجاهات الحديثة في التربية والتعليم إلى استغلال المدرسة للتربية في غرس العادات الصحية عند التلاميذ ومن خلال عمل الباحث معلم تربيه رياضية لاحظ الكثير من العادات الغذائية الغير سليمة التي يتبعها التلاميذ سواء في نوعية الغذاء وكميته او طرق تناوله الامر الذي ادى الى اضطرابات في النمو والاصابة والنحافة الشديدة والسمنة والبدانة وغيرها المنتشرة بين التلاميذ في هذه المرحلة الأمر الذي دفع الباحث في التفكير في دراسة العلاقة بين الثقافة الغذائية والاتجاهات نحو التربية الرياضية لدى تلاميذ المرحلة الإعدادية .
وتكمن أهمية البحث فى بناء مقياس لقياس سلوك التلاميذ الغذائية يمكنا من معرفة أنواع السلوك الغذائي المتبع ومدى علاقته بالتكوين الجسماني بين التلاميذ في هذه المرحلة العمرية التي تتميز بطفرة في النمو في شتى المجالات من اجل توجيه الدراسات المستقبلية إلى عمل برامج إرشادية ووقائية للحد من انتشار هذه الأمراض
ويهداف البحث الى التعرف على السلوك الغذائي لدى المرحلة الاعدادية في محافظة سوهاج والتعرف على العلاقة بين السلوكيات الغذائية والتكوين الجسماني لدى تلاميذ المرحلة الإعدادية
تساؤلات البحث:1-ما مقياس السلوكيات الغذائية لتلاميذ المرحلة الإعدادية في محافظة سوهاج؟2-هل يوجد علاقة ارتباطيه بين (السلوك الغذائي) والتكوين الجسمانى لدى تلاميذ المرحلة الإعدادية في محافظة سوهاج؟
واستخدم الباحث المنهج الوصفى للدراسات المسحية وذلك لمناسبتة لطبيعة البحث وذلك تحقيقا لاهدافة وفروضة. ويتمثل مجتمع البحث من تلاميذ المرحلة الإعدادية بمحافظة سوهاج من مدارس مراكز ( طهطا- طما – جهينة - ساقولتة- المراغة- سوهاج) والبالغ عددهم (2500) تلميذ للعام الدراسي(2013/2014) وتم اختيار عينة البحث بالطريقة العمدية من تلاميذ الصف الثاتى الاعدادى وعددهم (250) تلميذ يمثلون نسبة10%من أجمالى مجتمع البحث لإمكانية تنفيذ المقياس بالإضافة إلى(100)طالب لإجراء الدراسة الاستطلاعية للبحث من مدارس المرحلة الإعدادية بمركزي(طهطا-المراغة).وتوصل الباحث الى الاستنتاجات التالية 1-التوصل إلى مقياس السلوكيات الغذائية لطلاب المرحلة الإعدادية بمحافظة سوهاج 2-توجد علاقة ارتباطية دالة احصائياً بين السلوك الغذائي ومكونات الجسم لدى تلاميذ المرحلة الاعدادية في محافظة سوهاج.واوصى الباحث بتطبيق مقياس السلوكيات الغذائية على طلاب المرحلة الإعدادية بمحافظات مصر للتعرف على العلاقة بين السلوكيات الغذائية والتكوين الجسمانى للطلاب وتفعيل دور أخصائي التغذية المدرسية داخل المدارس بعمل لفاءات مع أولياء الأمور لتعريفهم بأهمية الغذاء الصحي للتلاميذ في هذة المرحلة وعمل نشرات ثقافية وورش عمل على أهمية العادات الغذائية للطلاب المدارس.