Search In this Thesis
Search In this Thesis
العنوان
preservation and maintenance of important yeasts related to food products/
المؤلف
abd el-rahman, hussein ahmed mohamed
هيئة الاعداد
باحث
/ hussein ahmed mohamed abd el-rahman
الموضوع
agriculture science.
تاريخ النشر
1982.
عدد الصفحات
145p;
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علوم وتكنولوجيا الأغذية
تاريخ الإجازة
1/1/1982
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية الزراعة - الصناعات الغذائية.
الفهرس
review of literature
materials and methods
results
Only 14 pages are availabe for public view
from
145
from
145