العنوان

FURTHER STULIES ON DRIED SKIM MILK IN RELATION TO SOFT CHEESE MANUFACTURE

المؤلف

EL-ETRIBY, HUSSEIN MOHAMED MAHMOUD

هيئة الاعداد

تاريخ النشر

1988

عدد الصفحات

208 p.

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

الدكتوراه

التخصص

العلوم الزراعية والبيولوجية

تاريخ الإجازة

1/1/1988

مكان الإجازة

جامعة عين شمس - كلية الزراعة - البان

الفهرس