العنوان

THE USE OF ULTRAFILTRATION TECHNIQUE FOR
THE UTILIZATION OF CHEESE WHEY

المؤلف

EL-SAYED,MAGDY MOHAMED AHMED

هيئة الاعداد

تاريخ النشر

1987

عدد الصفحات

171 P.

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

الدكتوراه

التخصص

علوم وتكنولوجيا الأغذية

تاريخ الإجازة

1/1/1987

مكان الإجازة

جامعة عين شمس - كلية الزراعة - علوم الاغذية

الفهرس