العنوان

Comparative Studies On SomeConfectionery Products

المؤلف

Abo El-Fetoh,Salwa Mahmoud

هيئة الاعداد

تاريخ النشر

1994

عدد الصفحات

296P.;

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

ماجستير

التخصص

علوم وتكنولوجيا الأغذية

تاريخ الإجازة

1/1/1994

مكان الإجازة

جامعة عين شمس - كلية الزراعة - علوم الأغذية

الفهرس