Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
تقييم كفاءة توظيف العاملين بمطاعم الخدمة السريعة =
المؤلف
احمد, محمد ناجى عبد الرحمن .
هيئة الاعداد
باحث / محمد ناجى عبد الرحمن احمد
مشرف / احمد نور الدين الياس
مشرف / ياسر ابراهيم احمد
مشرف / ياسر ابراهيم احمد
الموضوع
المطاعم- تنظيم وادارة الفنادق- ادارة
تاريخ النشر
2013.
عدد الصفحات
150 ص. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
Multidisciplinary
تاريخ الإجازة
1/1/2013
مكان الإجازة
جامعة حلوان - كلية السياحة والفنادق - الدراسات الفندقية
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 233

from 233

Abstract

هدف الدراسة
استعراض المراجع السابقة من الكتب و الدوريات و المقالات التى تناولت مطاعم الخدمة السريعة
2- مقارنة ماتم مناقشتة فى الجزء الاول من استعراض المراجع السابقة عن عملية توظيف العاملين بالخطوات المتبعة
منهج الدراسة
يستخدم البحث المنهج البحث الميدانى
نتائج البحث
يهدف البحث الى تحليل النتائج التى تم التوصل اليها فى الجزء الميدانى من خلال المقابلات الشخصية فى قسم ادارة الموارد اليشرية.