الفهرس 
المقدمهيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 357 |  |  |
| | | from | 357 | | |
المستخلص
تعتبر المشروعات الصغيرة النواة الأساسية لقيام المشروعات الكبيرة وتعتبر أيضا الأساس للصناعات الثقيلة ويتوقف على هذه النظره عملية توجيه الاستثمارات ومع مرور الاقتصاد العالمي بالعديد من المنعطفات والتي تتمثل فى الركود والتضخم والكساد العالمي وارتفاع معدلات البطالة فى الدول النامية والمتقدمة اقتصاديا على السواء اتجه العالم بأسره إلي الاهتمام بالمشروعات الصغيرة كطوق نجاه بل لقد أفردت لها الدول المختلفة استراتيجيات محددة من ناحية الاستثمارات والعمالة والإدارة اللازمة لنجاتها .
ويعتبر مشروع تربية عسل النحل من المشروعات الزراعية والاقتصادية الهامة ويمكن اعتباره من المشروعات الناجحة حيث لا يحتاج إلي رأس مال كبير وفى نفس الوقت مصدر من مصادر الدخل الفردي والدخل القومي وتتميز مصر بملائمة مناخها وتوفر البيئة الملائمة لتربية النحل من أراضي زراعية محيطة بالمناحل .
كما تعتبر صناعة الجبن الأبيض من الأنشطة الاقتصادية الهامة فى المجال الزراعي والصناعي على مستوى الجمهورية كما إنها وسيلة جيدة لحفظ الحليب السائل من التلف والفساد الذي يتعرض له اللبن من تغيرات مما يجعله غير صالح للاستخدام وللجبن الأبيض قيمة غذائية عالية لأنه يحتوى على معظم المركبات الهامة الموجودة فى الحليب وتتمثل مشكلة الدارسة فى السعي الي تقييم الكفاءة الاقتصادية لمعظم المشروعات القائمة فى محافظة القليوبية وذلك من خلال إعادة تقييم الأداء الاقتصادي لهذه المشروعات للوقوف على صافى العائد المحقق لهذه المشروعات حتى يتسنى رفع كفاءة الاستثمارات فى هذا المجال الحيوي .
كما تعتبر صناعة السجاد اليدوى من الأنشطة الاقتصادية الهامة فى مجال الصناعة اليدوىة على مستوى الجمهورية وصناعة السجاد اليدوى كصناعة صغيرة فالمشاكل التي تقابلها من عدم توفر العمالة الماهرة و مشاكل التمويل والمستوى التكنولوجي ومشاكل التسويق وبالنسبة لدراسة السجاد اليدوى فى القليوبية فقد أوضحت الدراسة ان متوسط عدد العاملين للمنشاة هو 13 فرد وان العاملين فى هذه الصناعة يستغرقون وقتهم بالكامل فى هذه الصناعة مما يؤكد ان هذه الصناعة متنافسة مع النشاط الزراعي فى الحصول على عنصر العمل أي إنها ذات طابع تنافس مع النشاط الزراعي من حيث استيعابها لعنصر العمل ولذلك استهدفت الدراسة إلقاء الضوء - بصفة عامة - على بعض الجوانب الاقتصادية لإنتاج السجاد اليدوى فى محاولة للتعرف على ارتفاع تكاليف إنتاجيتهم وتقدير التكاليف الفعلىة للإنتاج وذلك بهدف تقييم الربحية للمشروع سواء عن طريق التقييم المالي للمشروعات او عن طريق التقييم الأدائي او الاثنين معا كما يهدف البحث إلي إعطاء صورة صحيحة للمشروعات المماثلة وذلك لتسهيل اتخاذ القرار الاستثماري المناسب للمشروعات الزراعية بصفة عامة وفى مجال إنتاج عسل النحل وإنتاج الجبن والسجاد اليدوى وتضم الدراسة ستة أبواب بالإضافة إلي مقدمة تحتوى على مشكلة الدراسة وأهدافها والطريقة البحثية ومصادر البيانات ويتناول الباب الأول الاستعراض المرجعي لأهم النتائج التي توصلت اليها الدراسات السابقة باعتبارها نقطة البداية فى كل دراسة أما الباب الثاني فتتضمن الوضع الاقتصادي الراهن لإنتاج عسل النحل والجبن الأبيض والسجاد اليدوى فى مصر ومحافظة القليوبية خلال فترة الدراسة .