Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
الاحتياجات الإرشادية المعرفية و التنفيذية لمربي الأغنام في بعض قرى مركزي الحمام و برج العرب بمحافظتي مطروح و الإسكندرية =
المؤلف
حواس, أشرف أنور محمد علي.
هيئة الاعداد
باحث / اشرف أنور محمد علي حواس
مشرف / أحمد السيد العادلى
مشرف / محمد حامد شاكر
مشرف / زكريا محمد الزرقا
الموضوع
الحيوانات - تربية.
تاريخ النشر
2010.
عدد الصفحات
165 ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
الزراعية والعلوم البيولوجية (المتنوعة)
تاريخ الإجازة
30/7/2010
مكان الإجازة
جامعة الاسكندريه - كلية الزراعة - الإرشاد الز ا رعي
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 198

from 198

المستخلص

استهدفت تلك الدراسة بصفه رئيسية دراسة الاحتياجات الإرشادية المعرفية والتنفيذية لمربى الأغنام في بعض قرى مركزي الحمام وبرج العرب بمحافظتي مطروح والإسكندرية .
ولتحقيق تلك الأهداف استلزم ذلك تحقيق مجموعة الأهداف الفرعية التالية :
1. التعرف على خصائص المبحوثين في المجالات الإنتاجية الغنمية المختلفة من تربية وتغذية ورعاية .
2. التعرف على الاحتياجات المعرفية والتنفيذية للمبحوثين من مربى الأغنام في المجالات الإنتاجية الغنمية المختلفة من تربية وتغذية ورعاية .
3. دراسة العلاقة الارتباطية بين كل من درجات الاحتياج المعرفي والتنفيذي للمبحوثين من مربى الأغنام في المجالات الإنتاجية الغنيمة من تربية وتغذية ورعاية كمتغيرات تابعة وبين بعض المتغيرات المستقلة المدروسة .
4. تحديد نسبه مساهمة كل من المتغيرات المستقلة المدروسة للمبحوثين ذات العلاقة الارتباطية المعنوية في التباين الكلى المفسر للتغير في درجة احتياجاتهم المعرفية والتنفيذية في المجالات الإنتاجية الغنمية المختلفة من تربية وتغذية ورعاية
5. التعرف على أهم المعوقات والمشكلات الإنتاجية التي تواجه مربى الأغنام في مجال تربية وتغذية ورعاية الأغنام من وجهة نظر المبحوثين .
وقد اعتمدت تلك الدراسة على البيانات المتحصل عليها من مختلف مصادرها سواء كانت من مديريتى الزراعة بمطروح والإسكندرية والإدارات الزراعية التابعة لها والنشرات البحثية الصادرة من مركز البحوث الزراعية , وفى ضوء سمات الشخصية البدوية فقد تم اختيار مجموعة من المتغيرات البحثية مع وضع تعريفات نظرية وإجرائية لها وتحديد طرق قياسها , وعلى ذلك فقد تضمنت الدراسة على متغيرين رئيسين تابعين أولهما درجه الاحتياج المعرفي للمبحوثين من مربى الأغنام , وثانيهما درجة الاحتياج التنفيذي للمبحوثين في المجالات الإنتاجية الغنمية المختلفة، وعليه فقد قام الباحث بوضع الفروض البحثية لتلك الدراسة لتحديد العلاقة بين درجه الاحتياج المعرفي و التنفيذي للمبحوثين من مربى الأغنام وبين مجموعة المتغيرات المستقلة المدروسة , وتم اختبار تلك الفروض البحثية في صورتها الصفرية التالية ” عدم وجود علاقة ارتباطية بين كل من درجة الاحتياج المعرفي والتنفيذي للمبحوثين كل على حدة باعتبارهما متغيرين تابعين وبين المتغيرات المستقلة الآتية: ” السن ، و الحالة الزواجية , والحالة التعليمية , و درجة الاهتمام الأسرى , والحيازة الحيوانية القيمية , وعدد سنوات الخبرة في مجال الإنتاج الغنمى , والعائد الاستثماري من تربية الأغنام التردد الحضرى , و المشاركة الاجتماعية , وتعدد المصادر المعرفية الغنمية , والقدرية ، و دوافع العمل في تربية الأغنام , والمستوى الطموحى , والاهتمام بإدارة القطيع , والاستعداد للتغيير , اتجاه المبحوثين نحو بعض التوصيات الإرشادية في مجال الإنتاج الغنمى , والعوامل التي تتحكم في اتخاذ قرار بيع الأغنام , ودرجة الانتماء للمجتمع البدوي , والمكانة القيادية داخل المجتمع البدوي” .
هذا وقد تم اختيار منطقة الدراسة والبحث من خلال اختيار قريتين تابعتين لمركز الحمام وهى قرية أولاد جبريل وقرية الحمام , وقد تم اختيارهما لأنهما يضمان اكبر عدد من مربى الأغنام , وكذا تم اختيار قريتان تابعتان لمركز برج العرب وهما قرية برج العرب وقرية الغربانيات , لنفس الأساس السابق , وبلغ إجمالي شاملة البحث بقري الدراسة 1391 مربى اختير منهم العينة البحثية بحيث تمثل 10% من إجمالي عدد المربين بقري الدراسة وبالتالي بلغ حجم العينة 140 مبحوثاً موزعة على قرى الدراسة بنسبة 10% من إجمالي المربين بكل قرية كل على حدة وقد تم أخذ عينية البحث عمليا وفقا لمعيار حيازة 10 حيوانات فأكثر .
وقد استندت تلك الدراسة على البيانات الميدانية التي تم جمعها عن طريق المقابلة الشخصية للمبحوثين من مربى الأغنام , واستخدم الاستبيان كأداة لجمع البيانات بين المربين مع العلم بأنه قد تم عمل اختبار مبدئي على عشرين مبحوثاً من مربى الأغنام بقرى الدراسة وفى ضوء هذا الاختبار المبدئي تم إجراء التعديلات اللازمة على استثماره البحث كى تصبح صالحة لتحقيق أهداف الدراسة , وقد تضمنت استمارة الاستبيان في صورتها النهائية على جزء خاص بالمتغيرات المستقلة (لوصف العينة ) تدور جميعها حول الصفات الشخصية والاجتماعية و الاتصالية للمبحوثين , هذا بالإضافة إلى مجموعة الأسئلة التي يمكن من خلالها تحديد درجة الاحتياج المعرفي والتنفيذي لهؤلاء المبحوثين من مربى الأغنام في المجالات الإنتاجية الغنمية المختلفة , وأخيراُ تضمنت عرضاً لأهم المعوقات والمشكلات التي تواجه مربي الأغنام وطرق حلها من وجهة نظر المبحوثين .
وتضمنت هذه الدراسة خمسة أبواب رئيسية تناول أولها المشكلة والأهداف, والأهمية النظرية والتطبيقية للبحث, ونطاق البحث ومحدداته, واشتمل ثانيها على الاستعراض المرجعي الذي اشتمل على الإطار النظري مفهوم الحاجة , والمعرفة , والممارسة , ثم الدراسات الإرشادية السابقة في مجال الإنتاج الحيواني بصفه عامة والغنمى بصفه خاصة , ثم مشكلة اللحوم في ج . م . ع , والأهمية الاقتصادية للأغنام , ثم عرضاً لأهم الممارسات المتبعة في إدارة قطعان الأغنام , وتضمن الباب الثالث الأسلوب البحثي , في حين اشتمل الباب الرابع على عرض النتائج البحثية ومناقشتها، وتناول الباب الخامس الملخص والتوصيات.
وفيما يلي ملخصاً لبنود النتائج التى أسفر عنها البحث
1. الخصائص المميزة للمبحوثين من مربى الأغنام :
• السن : أظهرت النتائج البحثية أن اكبر فئة من إجمالي المبحوثين يقع في فئتى اقل من 30 عاماً , والفئة العمرية من 30-40 عاماً حيث بلغت نسبة كل منهما 30.7% بينما كانت اقل فئة عمرية بين المبحوثين تقع في الفئة العمرية 60 عاماً فأكثر حيث بلغت نسبتها 7.9%
• الحالة الزواجية : أظهرت النتائج أن نسبه 84.3% من إجمالي المبحوثين من أفراد العينة هم من فئة متزوجون ويعولون وأن هذا يتفق وطبيعة السكان والمناطق الصحراوية, وهم غالبية المبحوثين ’ وان نسبه 8.6% من فئة أرمل ومطلق, ونسبه 7.1% من فئة متزوجون ولا يعولون .
• المستوى التعليمي : أوضحت البيانات البحثية أن نسبه 33.6% من إجمالي المبحوثين أميون , ونسبه 14.3% يقرؤون ويكتبون وهذا يعني أن نسبه 47.9% من إجمالي المبحوثين بدون مؤهل دراسي , بينما نسبه 15% حاصلون على الابتدائية , 13.6% حاصلون على الإعدادية , 19.2% حاصلون على الثانوية , بينما نسبه 4.2% من جملة المبحوثين حاصلون على شهادة فوق المتوسط وجامعية .
• السعة الحيازية : أوضحت النتائج أن نسبة من بلغت سعتهم الحيازية اقل من 40 رأس غنم 45% من جملة المبحوثين , و بلغت نسبه من لديهم من ( 41 – 60) رأس غنم 17.9% , ونسبه من لديهم أكثر من 80 رأس غنم 12.1 % من إجمالي المبحوثين من مربي الأغنام , هذا إلى جانب أن نسبه 80.7 % تضم سلاله البرقى من الأغنام حيث إنها ملائمة لطبيعة وظروف المنطقة ذات الطبيعة الصحراوية.
• الإسهام الأسرى في النشاط الغنمى : أوضحت النتائج أن 28.6% من إجمالي المبحوثين من ذوى مستوى المساهمة المنخفضة في النشاط الغنمى ، وان نسبه 60.7 % ذوى مساهمة متوسطة , و 10.7% من ذوى المستوى المرتفع في المساهمة في النشاط الإنتاجي الغنمى .
• عدد سنوات الخبرة : أوضحت النتائج أن نسبه 8.6% خبراتهم اقل من عشرين عاماً , وبلغت نسبه من لهم خبرة من ( 21 – 30) عاماً , و(31 – 40 ) عاماً 26.5% ، و14.2% على الترتيب وبلغت نسبة من لديهم خبرة اكثر من 40 عاماً خبرة 15% من إجمالي المبحوثين
• العائد الاستثماري من تربية الأغنام : تشير النتائج إلي أن نسبه 44.2% من إجمالي المبحوثين يتراوح العائد الاستثماري لهم اقل من 25% , بينما 55.8% من إجمالي المبحوثين يتراوح العائد الاستثماري لهم اقل من 75% من إجمالي الدخل السنوي .
• التعرض للأنشطة الإرشادية : تشير النتائج إلي أن نسبه ذوى التعرض المنخفض للأنشطة الإرشادية قد بلغ 45% , والتعرض المتوسط 50.7% , بينما بلغت نسبه ذوى التعرض المرتفع 4.3% من إجمالي المبحوثين .
• تعدد المصادر المعرفية : تشير النتائج إلي أن الخبرة الشخصية احتلت المرتبة الأولى بين ترتيب المصادر المعرفية من حيث الأهمية النسبية حيث بلغت نسبتها 83.6% , يليها الأهل و الأقارب ، ثم الوحدة البيطرية حيث بلغت نسبتها 8.7% , و74.7% على الترتيب, بينما جاءت محطة بحوث الإنتاج الحيواني , المرتبة الأخيرة بنسبه 54.3%
• القدرية : تشير النتائج إلي أن نسبه ذوى المستوى المنخفض 30.7% , وذوى المستوى المتوسط 60% ، بينما بلغت نسبه ذوى المستوى المرتفع 9.3% من إجمالي المبحوثين .
• الاستعداد للتغيير : تشير النتائج البحثية إلي أن نسبه ذوى المستوى المنخفض 18.6% , وذوى المستوى المتوسط 70% , بينما بلغت نسبه المبحوثين ذوى المستوى المرتفع في الاستعداد للتغير 11.4%.
• اتجاه المبحوثين نحو التوصيات الإرشادية في مجال الإنتاج الغنمى : تشير النتائج إلي أن ذوى المستوى المنخفض 14.3% , وذوى المستوى المتوسط 72.1% , بينما بلغت نسبه ذوى المستوى المرتفع في الاتجاه 13.6% .
• العوامل التي تتحكم في اتخاذ المربى قرار بيع الأغنام ومنتجاتها : تشير النتائج إلي أن اتخاذ المربى قراراً بالبيع يرجع إلي وصول المنتج لمرحلة البيع و التسويق بلغت نسبتهم 50.7 % من إجمالي المبحوثين , يليها في الترتيب الحاجة إلى المال بنسبة 27.9% , تلاها عدم توافر الأعلاف وارتفاع أسعارها بنسبة 20% , وأخيرا ذبح الحيوان في الأعياد والمواسم جاء بنسبه 1.4% من إجمالي المبحوثين .
• درجة الانتماء للمجتمع البدوي : تشير النتائج إلي أن نسبة 81.4% من إجمالي المبحوثين من ذوى المستوى المتوسط و المرتفع في درجة انتمائهم للمجتمع البدوي , بينما بلغت نسبة ذوى المستوى المنخفض 18.6% من إجمالي المبحوثين .
• المكانة القيادية في داخل المجتمع البدوي : تشير النتائج إلي أن نسبة ذوى المستوى المنخفضة في المكانة بلغت 27.8% , بينما بلغت نسبة ذوى المستوى المرتفع 13.6% من إجمالي المبحوثين .
2- الاحتياجات الإرشادية المعرفية و التنفيذية للمبحوثين من مربى الأغنام :
تم تحديد الاحتياجات الإرشادية المعرفية و التنفيذية من خلال محورين هما :
أ‌- الاحتياج المعرفي للمبحوثين : تم تحديد الاحتياجات المعرفية للمبحوثين من مربى الأغنام ( المتغير التابع الأول ) وذلك من خلال الإجابة على ثلاثون سؤالاً تدور جميعها حول المجالات الإنتاجية الغنمية المختلفة من تربية وتغذية ورعاية , وتشير النتائج إلي أن درجة الاحتياج المعرفي للمبحوثين بوجه عام منخفضة , حيث أشارت إلي أن نسبة المبحوثين ذوى المستوى المرتفع والمتوسط في الاحتياج المعرفي بلغت 75% , وبينما بلغت نسبة ذوى المستوى المنخفض في الاحتياج المعرفي 25% من إجمالي المبحوثين من مربى الأغنام، وقد تم تصنيف المبحوثين إلى ثلاث مستويات في كل مجال من المجالات الإنتاجية الغنمية المختلفة , وأشارت النتائج إلي ما يلي في مجال تربية الأغنام أن المبحوثين ذوى المستوى المنخفض في الاحتياج المعرفي بلغت 19.3% , والمستوى المتوسط 71.4% , وذوى المستوى المرتفع 9.3% من إجمالي المبحوثين , بينما في مجال تغذية الأغنام بلغت نسبة المبحوثين ذوى المستوى المنخفض 17.8% , وذوى المستوى المتوسط 66.4% في الاحتياج المعرفي بينما بلغت نسبة ذوى المستوى المرتفع 16.4 % , من إجمالي المبحوثين من مربى الأغنام ، في مجال رعاية الأغنام بلغت نبسة المبحوثين ذوي المستوي المنخفض في الاحتياج المعرفي 17.2 % ، بينما بلغت نسبتهم في المستوي المتوسط 66.4 % ، وذوي المستوي المرتفع 16.4% من اجمالي المبحوثين من مربي الأغنام .
ب‌- الاحتياجات التنفيذية الإرشادية للمبحوثين : تم تحديد الاحتياجات التنفيذية الإرشادية للمبحوثين من مربى الأغنام ( المتغير التابع الثاني ) وهو مقسم إلى محورين أساسيين هما :
1- تطبيق المبحوثين للتوصيات الأرشادية الفنية المجالات في الإنتاجية الغنمية .
2- رغبة المبحوثين في الاستمرار في تطبيق لتلك التوصيات الإرشادية في المجالات الإنتاجية الغنمية .
وتم وضع مجموعة من الأسئلة بلغت خمسة وعشرون سؤالاً لكل من المحورين السابقين كل على حدة , وأظهرت النتائج البحثية الخاصة بالمحور الأول في مجال تطبيق المبحوثين للتوصيات الإرشادية الفنية في المجالات الإنتاجية الغنمية المختلفة أن نسبة ذوى المستوى المنخفض 21.4% , وذوى المستوى المتوسط 70% , بينما بلغت نسبة ذوى المستوى المرتفع 8.6% من إجمالي المبحوثين . وفيما يتعلق بالمحور الثاني و الخاص برغبة المبحوثين في الاستمرار في تطبيق تلك التوصيات الإرشادية الفنية في المجالات الإنتاجية المختلفة فقد بلغت بلغت نسبه ذوى المستوى المنخفض 18.6% , وذوى المستوى المتوسط 65% , وبينما بلغت نسبة ذوى المستوى المرتفع 16.4% من إجمالي المبحوثين
أما فيما يتعلق بالعلاقة الارتباطية بين الاحتياجات المعرفية و التنفيذية للمبحوثين كمتغيرين تابعين و بين المتغيرات المستقلة المدروسة في مجال الإنتاج الغنمى فقد اتضح من النتائج مايلي:
- توجد علاقة ارتباطية معنوية موجبة عند المستوى الاحتمالى 0.01 وذلك بين درجة الاحتياج المعرفي للمبحوثين كمتغير تابع وبين كل من متغيراتهم المستقلة التالية: السعة
الحيازية , ودرجة الإسهام الأسرى , وعدد سنوات الخبرة .
- توجد علاقة ارتباطية معنوية سالبة عند المستوى الاحتمالى 0.01 وذلك بين درجة الاحتياج المعرفي للمبحوثين كمتغير تابع وبين كل من المتغيريين المستقلين التاليين: العمر , واتجاه المبحوثين نحو بعض التوصيات الإرشادية
- توجد علاقة ارتباطية معنوية موجبة عند المستوى الاحتمالى 0.05 بين درجة الاحتياج المعرفي كمتغير تابع وبين كل من المتغيرين المستقلين التاليين : المستوى التعليمى , والتعرض للأنشطة الإرشادية .
- توجد علاقة ارتباطية معنوية موجبة عند المستوى الاحتمالى 0.01 بين درجة الاحتياج التنفيذي للمبحوثين كمتغير تابع في مجال تطبيق التوصيات الإرشادية الفنية في المجالات الإنتاجية الغنمية وبين كل من المتغيريين المستقلين التاليين: الإسهام الأسرى , والاستعداد للتغير .
- توجد علاقة ارتباطية معنوية سالبة عند المستوى الاحتمالى 0.05 بين درجة الاحتياج التنفيذي للمبحوثين في مجال تطبيقهم للتوصيات الإرشادية النفية في المجالات الإنتاجية الغنمية كمتغير تابع وبين السعة الحيازية كمتغير مستقل .
- توجد علاقة ارتباطية معنوية موجبة عند المستوى الاحتمالى 0.01 بين درجة الاحتياج التنفيذي للمبحوثين في رغبتهم في الاستمرار في تطبيق التوصيات الإرشادية الفنية كمتغير تابع وبين درجة الاستعداد للتغيير كمتغير مستقل .
- توجد علاقة ارتباطية معنوية سالبة عند المستوى الاحتمالى 0.01 بين درجة الاحتياج التنفيذي للمبحوثين في رغبتهم في الاستمرار في تطبيق التوصيات الإرشادية الفنية ( كمتغير تابع ) وبين العمر , والسعة الحيازية ، و عدد سنوات الخبرة كمتغيرات مستقلة
- توجد علاقة ارتباطية معنوية موجبة عند المستوى الاحتمالى 0.05 بين درجة الاحتياج التنفيذي للمبحوثين في رغبتهم في الاستمرار في تطبيق التوصيات الإرشادية الفنية و بين المكانة القيادية كمتغير مستقل .
كما أظهرت النتائج البحثية أن هناك أربعة مشكلات ومعوقات رئيسية تواجه مربي الأغنام من وجهة نظر المبحوثين , وتمثلت أولى هذه المشكلات في عدم توافر الرعاة ذوى الخبرة و الكفاءة في معرفة كل ما يتعلق بالمجالات الإنتاجية الغنمية المختلفة من تربية وتغذية ورعاية الأغنام بالإضافة إلى ارتفاع أجورهم بنسبة 84.6% , يليها من حيث الأهمية من وجهه نظر المبحوثين بعد المسكن الخاص بالمربين عن الوحدة البيطرية مع ارتفاع أسعار تكلفة نقل الحيوان مع تعرضه لمزيد من المشاكل والإجهاد مع قلة عدد الأطباء , يليها المشكلة الخاصة بارتفاع أسعار الأعلاف وأسعار الأدوية بصورة مبالغ فيها , وأخيرا عدم توافر المراعى بكميات كافية مع تدني نوعيتها و ارتفاع أسعار الأعلاف التقليدية حيث بلغت نسبتها كالآتى : 84.3% , و83.6% , 81.4% , و80.3% على الترتيب .