الفهرس 
الاطار النظرى و الاستعراض المرجعىيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 390 |  |  |
| | | from | 390 | | |
المستخلص
تهدف الدراسة الى محاولة التعرف على الاوضاع الحالية للمحاصيل السكرية وانتاج واستهلاك السكر فى مصرودراسة وقياس اثر التغيرات الاقتصادية على انتاج السكر،بالاضافة الى تقدير دوال الانتاج والتكاليف للتعرف على الكفاءة الاقتصادية للمحصولين،ومحاولة الوصول الى رفع نسبة الاكتفاء الذاتى من السكر.
واشتملت الدراسة على خمسة ابواب رئيسية بالاضافة الى المراجع والملاحق ،فقد تناول الباب الاول الاطار النظرى والاستعراض المرجعىوتناول الثانىالوضع الراهن للمحاصيل السكرية فى مصر حيث استعرض الفصل الاول انتاج محصول قصب السكرمن خلال دراسة تطور المساحة والانتاج والانتاجية ودراسة التكاليف المزروعة وصافى العائد والسعر المزرعى وصافى عائد الدورات البديلة وتناول الفصل الثانى انتاج محصول بنجر السكر من خلال دراسة المساحة والانتاج والانتاجية ودراسة التكاليف وصافى العائد والسعر المزرعى استعرض الثالث اهم العوامل المؤثرة على الانتاج للمحاصيل السكرية من خلال دراسة نمازج استجابة المساحة والانتاجية الفدانية فى السعر المزرعى وصافى العائدوتناول الباب الثالثتطور الطاقة الانتاجية لمصادر انتاج السكر على مستوى الجمهورية واهم المحافظات وتطور الاستهلاك للسكر على المستويين القومى والفردى وتصنيع السكر فى مصر واستعرض الرابع التحليل القياسى لكفاءة السياسات السعرية المطبقة على محصولى قصب وبنجر السكر فى مصروتناول الخامس ثلاث فصول الاول يشمل عينة الدراسةالميدانية والثانى التقدير الاقتصادى لدوال الانتاج للمحصولينوالثالث التقدير الاقتصادى لدوال التكاليف للمحصولين