Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
Occurence of Bacillus Cereus In Milk And Milk products in Assuit City /
المؤلف
Saad, Nagah Mohammed.
هيئة الاعداد
باحث / نجاح محمد سعد
مشرف / سعد الدين محمد ابراهيم
مناقش / عبد الوهاب مرسى فهمى
مناقش / عبده محمد عبده العشماوى
الموضوع
Milk - Analysis.
تاريخ النشر
1985.
عدد الصفحات
81 P . :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
Veterinary (miscellaneous)
الناشر
تاريخ الإجازة
10/11/1985
مكان الإجازة
جامعة أسيوط - كلية الطب البيطري - Milk Hygiene
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 100

from 100

Abstract

500 random samples of raw milk, kariesh cheese, Damietta cheese, hard cheese, cream, butter, milk powder, baby foods, ice cream powder and yoghurt(50 samples of each) were collected from different localities in Assuit city for numeration and isolation of B. cereus.