Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
العلاقة بين انتاج اللبن وهرمونات الدم فـى الابقار الحــلابة /
المؤلف
معبد، سهى احمد امين.
الموضوع
اللبن - حفظ.
تاريخ النشر
2003.
عدد الصفحات
100 ص. :
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 144

from 144

المستخلص

الخلاصة
يتعلق هذا العمل بدراسة العلاقة بين إنتاج اللبن و هرمونات الدم في الأبقار الحلابة وقد استخدمت في هذه الدراسة ستة أبقار فريزيان قسمت إلي مجموعتين متساويتين على أساس ترتيب موسم الحليب. وتهدف هذه الدراسة الى معرفة مدى تأثير بعض الهرمونات و الكيماويات في السيرم على إنتاج اللبن و تركيبه.
وقد أظهرت النتائج إن إنتاج اللبن يتأثر معنويا بموسم الحليب بينما لم يظهر موسم الحليب تأثيرا معنويا على النسبة المئوية لكل من دهن و بروتين اللبن.
كان أعلى إنتاج للبن في المرحلة الثانية من الحليب. وقد أظهرت المرحلة الثانية من الحليب في الموسم الثالث أعلى إنتاج للبن بينما كان أقل إنتاج للبن في المرحلة الأولى من الحليب في الموسم الثاني.
أمكن التنبؤ بمحصول اللبن في موسم الحليب الثاني بمعرفة مستوي كل من الكوليسترول والثيروكسين. وبقياس الجليسيريدات الثلاثيه خلال مرحلة الحليب الأولي يمكن التنبؤ بمحصول اللبن بينما في مرحلة الحليب الثانيه كان للثيريونين ثلاثي اليود والليبوبروتينات عالية الكثافه تأثير سالب في قيمة محصول اللبن.
في مرحلة الحليب الثالثه يمكن بقياس كل من الليبوبروتينات عالية الكثافه والجليسيريدات الثلاثية والجلوكوز التنبؤ بمحصول اللبن بينماً يمكن بقياس قيمة الجليسيريدات الثلاثية التنبؤ بالنسبة المئويه للبروتين خلال نفس المرحلة.
بصفه عامه يمكن التنبؤ بمحصول اللبن عن طريق قياس كل من الليبوبروتينات عالية الكثافه و الجليسيريدات الثلاثية، كما يمكن التنبؤ بقياس هرمون البروجسترون من % للدهن و % للبروتين.
الكلمات المرشدة: فريزيان, موسم الحليب, الهرمونات والمكونات الكيماوية في الدم.