الفهرس يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 153 |  |  |
| | | from | 153 | | |
المستخلص
تهدف الدراسة الى الحصول على عزلات طبيعية تنتمى الى اهم الاجناس التابعة لبكتريا LAB وهو جنس اللاكتوبسيلس وتكون منتجة للبكتريوسين وينتخب من بينها بعض السلالات ذات الكفاءة العالية فى النتاج البكتريوسينات ذات المدى الواسع والقوى فى القضاء على البكتريا المرضية والبكتريا التى تسبب فساد الاغذية بجانب قدرتها على تحميل بعض المعاملات الشائع استخدامها