Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
Food colors and immunity /
المؤلف
Shetewy, Amira Ahmed Ahmed.
هيئة الاعداد
باحث / أميرة أحمد أحمد شيتوى
مشرف / محمد مصطفى السيد
مناقش / عادل عبد الحميد الباجورى
مناقش / ليلى ضياء الدين المهدى
الموضوع
Nutrition. Home economics.
تاريخ النشر
2008.
عدد الصفحات
156 p. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
التعليم
تاريخ الإجازة
1/1/2008
مكان الإجازة
جامعة طنطا - كلية التربية النوعية - اقتصاد منزلى
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 192

from 192

Abstract

The artifical food colors(AFC) are widely used despite the warning they covered most of these AFC are banned nowadays. But for some sort of social technical and economic concerns, AFC are still applied in our food in in non-controllable rats.The idea of mixing some natural colors mixtures compared to AFC alone was investigated based on their effests on a biological induced disorder, ie. hypercholesterolmia.