الفهرس 
المقدمةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 199 |  |  |
| | | from | 199 | | |
المستخلص
تهدف الدراسة بصفة عامة إلي تحديد مدي تأثير تلك السياسات و التي يتضمنها التحرر الاقتصادي علي رفع مستوي معيشة السكان في جمهورية مصر العربية و محافظة المنيا، و تهدف الدراسة بصفة خاصة إلي دراسة و تقييم حالة الامن الغذائي من خلال دراسة عدد من مؤشرات الامن الغذائي و ذلك لبعض السلع الزراعية( اللحوم الحمراء , اللحوم البيضاء , و الاسماك , و الثوم و البطاطس و السكر) قبل و بعد سياسة التحرر الاقتصادي و هي:-
1- دراسة الميدان التجاري المصري الكلي و الزراعي و الغذائي و التجاري.
2- دراسة نسبة الاكتفاء الذاتي من سلع الدراسة في ج.م.ع. و في محافظة المنيا.
3- دراسة نصيب الفرد من استهلاك هذه الاغذية في مصر و محافظة المنيا.
4- متوسط نصيب الفرد من هذه الاغذية وفقا لفئات الانفاق في الريف و الحضر.
5- تقدير تأثير الانفاق المختلفة علي استهلاك هذه الحاصالت الغذائية في مصر و محافظة المنيا وذلك بتقدير المرونة الخلية و المرونة الانفاقية.
6- محاولة و ضع مقترحات يسترشد بها واضعي سياسات الامن الغذائي في رسم السياسة الامنية الغذائية السلمية.