العنوان
Effect of using acidified ras cheese on prpcessed cheese quality
المؤلف
El-Demerdach, Hassan Abd El-Manem Ibraheem.
الموضوع
ras cheese prpcessed cheese quality
التخصص
علم الحيوان والطب البيطري
مكان الإجازة
جامعة قناة السويس - كلية الزراعة - agricul tural process