الفهرس يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 142 |  |  |
| | | from | 142 | | |
المستخلص
هدفت الدراسة استخدام طرق تجفيف مختلفة تحافظ على العنب من التلف وتسرع من عملية التجفيف وهناك اهداف ثانوية للدراسة شملت :
1- دراسة سلوك العنب صنف طومسون سيدلس عند التجفيف داخل المجفف الصندوقى الشمسي والمجفف الشمسي.
2- مقارنة نماذج مختارة من الدراسات السابقة تصف سلوكة والحصول على ثوابت معادلة التجفيف لافضل نموذج .