الفهرس 
غلافيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 164 |  |  |
| | | from | 164 | | |
المستخلص
هدف الدراسة هو إلقاء الضوء على الوضع الراهن لإنتاج وصناعة الألبان فى مصر وتقييم الاستهلاك المحلى ومتوسط نصيب الفرد على مستوى الأقاليم الحضرية والريفية ، وتحديد أثر بعض المتغيرات الإقتصادية المعاصرة والتى يأتى فى مقدمتها إتفاقية الجات لتجنب آثارها السلبية وتعظيم إيجابياتها على إنتاج وصناعة الألبان .