الفهرس 
المحتوياتيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 174 |  |  |
| | | from | 174 | | |
المستخلص
تهتم هذه الدراسه بتصميم المطابخ فى الوحدات السكنيه وملاءمته للنمط المعيشى المصرى حيث ان المطابخ اهم مراكز العمل بالمنزل وقد تأثر المطبخ فى تصميمه وتجهيزه وغرضه الوظيفى بتغير النمط المعيشى للأسره حيث ظهرت تصميمات لانماط حديثه للمطابخ واجهزتها ومعداتها لتوفير وقت وجهد ربه المنزل فكانت بمثا بة ثوره تكنولوجيه لم يشهدها المطبخ من قبل ولقد تبين من البحث عدم وجود تفاصيل كافيه مسجله عن المطبخ خلال العصور السابقه , وان ما كتب عن المطبخ حدث فى النصف الخير من القرن العشريين بعد الحرب العالميه الثانيه.