الفهرس Only 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 319 |  |  |
| | | from | 319 | | |
Abstract
تعتبر صناعة الألبان من الصناعات الغذائية التي ينتج عنها كثير من المخلفات والمنتجات الثانوية والتي يمكن الاستفادة منها بإعادة استخدامها لتحقيق هدفين رئيسين أحداهما اقتصادي والثاني هدف بيئي.